France

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Succès grandissant pour les conférences du salon EquipHotel.

EquipHotel 2024 : la montée en gamme du salon se confirme

L’édition 2024 du salon vient de se terminer. Les exposants soulignent la qualité du visitorat et une montée en gamme des espaces expérientiels. À cela s’ajoutent des...

jeudi 7 novembre 2024

Mise en ligne des avis d’impôt de CFE-IFR

La direction générale des finances publiques informe les entreprises redevables de la cotisation foncière des entreprises (CFE) et d’imposition forfaitaire sur les...

jeudi 7 novembre 2024

Une nouvelle identité visuelle pour l'Umih

Thierry Marx, président du syndicat professionnel, a présenté, à l'occasion du salon Equiphotel, la nouvelle identité visuelle de l'Umih, accompagnée d'un nouveau site, et...

jeudi 7 novembre 2024

Semaine du gout au lycée Vigo

Dans le cadre de la semaine du Goût, les élèves de seconde bac professionnel famille des métiers de la section hôtelière du...

jeudi 7 novembre 2024

Vitaliseur : la vapeur douce en cuisine professionnelle

Face à la demande croissante pour des options de cuisine plus saines, le Vitaliseur propose une alternative de choix en cuisine professionnelle. Tour d’horizon de ses vertus.

jeudi 7 novembre 2024

Filet de bœuf aux échalotes

Une recette réalisée au Vitaliseur, revisitée par le chef Arnaud Tabarec.

jeudi 7 novembre 2024

SOS Experts

Motif de recours pour un CDD

J’ai proposé un CDI à un futur collaborateur, mais il veut un CDD avec un terme au 31 octobre afin de refaire des saisons en décembre. Est-ce que je dois lui verser une prime...

jeudi 7 novembre 2024

Inauguration du nouveau Café Joyeux Inside

Le Café Joyeux Inside, une formule qui marche

En juillet 2021, Café Joyeux a installé le premier café en entreprise destiné à faciliter l’inclusion de personnes en situation de...

jeudi 7 novembre 2024

Pierre et Cristina Chomet, restaurant Ambos à Paris.

Travail en couple : alliés en cuisine comme dans la vie

Ils ont décidé de se lancer à deux dans l’aventure de l’entreprenariat en ouvrant leur restaurant ou en travaillant ensemble pour le compte de quelqu’un. Ils témoignent.

jeudi 7 novembre 2024

Abel Nesson, de la Maison Lenôtre, a remporté cette édition avec ses gâteaux : L’Ouie, Curiosity,...

Abel Nesson, gagnant du Concours Relais Desserts Charles Proust

Les candidats devaient cette année créer une pièce artistique servant de présentoir à trois gâteaux, sur le thème de l'intelligence artificielle.

jeudi 7 novembre 2024

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Mise en ligne des avis d’impôt de CFE-IFR

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