Grand Est

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Situé en plein cśur de ville, le restaurant compte une quarantaine de places.

Une Table urbaine à Saint-Dié-des-Vosges

Le chef Logan Laug revient dans ses Vosges natales pour ouvrir un restaurant gastronomique. Fidèle à sa cuisine contemporaine, il propose des plats fusion franco-asiatiques,...

mercredi 9 octobre 2019

Dégustation de vins dans le vignoble shlumberger de Gwebwiller

Journée d'intégration des apprenti(e)s BTS MHR du CFA Joseph Storck

Journée de cohésion Cette année encore, les apprentis du CFA J. Storck de Guebwiller, en 1ère année BTS Management Hôtellerie – Restauration, ont participé à leur journée...

mercredi 9 octobre 2019

Philippe Faure-Brac, Shalva Khetsuriani (Géorgie), Janis Kalkis (Lettonie) et Céli Hay (Nouvelle...

Sommellerie : et si la France accueillait le concours mondial en 2022 ?

À l'occasion de l'assemblée générale de l'Association de la sommellerie internationale qui s'est déroulée les 5 et 6 octobre à Reims, Philippe Faure-Brac, président de...

lundi 7 octobre 2019

L'horizon se dégage pour l'Hôtel de la Reine à Nancy

Situé sur la place Stanislas, classée au patrimoine de l'Unesco, l'emblématique Grand Hôtel de la Reine était depuis plusieurs années au coeur d'un conflit qui opposait la...

vendredi 4 octobre 2019

Lysandre Journot et Tarik Yilmaz avec un Pidélice.

Pidélice revisite le sandwich traditionnel turc

Un nouveau concept de restauration rapide de qualité vient d'ouvrir à Nancy. Au menu, un sandwich spécial réalisé avec une pâte cuite au four et des produits faits maison.

vendredi 4 octobre 2019

Le projet : un hôtel 4 étoiles de 90 chambres et 9 suites, un bloc monochrome de douze étages sur...

Philippe Starck s'apprête à ouvrir son premier hôtel à Metz

Prévu pour 2018, l'établissement devrait faire parler de lui, tant par sa conception et sa décoration, que par la vue qu'il offrira sur la ville.

vendredi 4 octobre 2019

L'enseigne Too Bagel se développe

Le concept dédié aux spécialités américaines vient d'ouvrir une deuxième unité au centre commercial Waves.

vendredi 4 octobre 2019

Un cadre brut, égayé par les pictogrammes du collectif de designers Schlep.

À Nancy, le Voyou fait main basse sur le burger

Matthieu Patard a ouvert il y a six mois une table spécialisée dans les sandwichs haut de gamme. Le succès dépasse les prévisions.

vendredi 4 octobre 2019

Le groupe PLF mise sur la franchise

Propriétaire des enseignes Les Moulins bleus et 100 Patates, l'entreprise connaît un fort développement, en filiale comme en licence. Sa bonne rentabilité - un chiffre...

vendredi 4 octobre 2019

Le Domaine de la Klauss doit ouvrir l'été prochain, après trois ans de travaux.

Le Domaine de la Klauss, le premier hôtel-spa de Moselle

L'établissement de 27 chambres dont 11 suites doit ouvrir dans le courant de l'été 2015, au terme de trois années de travaux.

vendredi 4 octobre 2019

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