Grand Est

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Dylan Vanmaele en route pour la finale académique de la Coupe Georges Baptiste

Ce lundi 12 Février 2018 s'est déroulée la sélection académique Grand Est de la Coupe Georges Baptiste au restaurant du casino de Ribeauvillé, Haut-Rhin. 7 candidats issus...

jeudi 22 février 2018

Anne-Sophie Bdebaldine au cours d'une des épreuves de la coupe régionale Georges Baptiste

Anne-Sophie Bdebaldine obtient son billet pour la finale de la Coupe Georges Baptiste pour la région Grand Est

La sélection académique de la Coupe Georges Baptiste a eu lieu le Mardi 30 janvier 2018 au Lycée technologique Raymond Mondon de Metz. La Coupe Georges Baptiste est le...

samedi 17 février 2018

Blandine Vitry en route vers la finale de la coupe Georges Baptiste

Blandine Vitry ambassadrice de la Champagne Ardenne pour la coupe Georges Baptiste

La sélection académique Champagne Ardenne de la coupe Georges Baptiste s'est déroulée ce mardi 13 février au lycée Diderot de Langres. 6 candidats se sont confrontés...

samedi 17 février 2018

Patrick Renaud et Mara Barac ont ouvert un bar marin et une épicerie océane à Strasbourg.

L'Épuisette, une cabane rochelaise à Strasbourg

Patrick Renaud et Mara Barac ont fait le pari de proposer des crustacés et du poisson uniquement, provenant de la côte ouest, dans la capitale alsacienne.

jeudi 15 février 2018

Sébastien et Stafano D'Onghia (au premier plan) ont revendu Il Cortile. Le chef Jean-Michel Feger,...

La famille D'Onghia revend Il Cortile

Ils ont remis définitivement les clés mi-janvier. Stefano et Sébastien D'Onghia ont revendu à un groupe d'investisseurs leur restaurant italien Il Cortile à Mulhouse,...

lundi 5 février 2018

Les élèves du lycée Edouard Herriot avec Olivier Novelli

Trois parrains pour les élèves du lycée Edouard Herriot

Depuis 30 ans maintenant, tous les ans, les élèves en deuxième année de formation du Lycée Édouard Herriot de Sainte Savine (près de Troyes) sont parrainés par...

lundi 5 février 2018

Les futurs professionnels étaient très enjoués pendant le forum Cadr'Hôtel

La 31ème édition de Cadr'Hôtel tient toutes ses promesses

La 31ème édition de Cadr'Hôtel, organisée par la classe de première BTS hôtellerie-restauration du lycée Alexandre Dumas d'Illkirsch-Graffenstaden, a eu lieu ce 31...

jeudi 1 février 2018

Soirée des anciens dU lycée Alexandre Dumas à bord du MS Mona Lisa

Dîner des anciens élèves de l'école hôtelière de Strasbourg

L'association des anciens élèves organisait un dîner dansant des Anciens et de leurs Amis le dimanche 17 décembre 2017 sur un bateau de Croisieurope, le MS Mona...

mardi 30 janvier 2018

Nicolas Beliard, directeur général du Royal Champagne.

L'hôtel Royal Champagne bientôt transformé en 5 étoiles

Le département de la Marne comptera un nouvel hôtel 5 étoiles à l'été 2018. Le Royal Champagne, propriété de Champagne Hospitality, est actuellement en cours de...

mardi 23 janvier 2018

Marc Haeberlin et Olivier Nasti ont servi la soupe du partage aux

Un repas de Noël solidaire par les Bouffons de la cuisine alsaciens

À l'initiative du chef doublement étoilé Michel Trama et de son association Les Bouffons de la cuisine, cinq restaurateurs étoilés alsaciens - Julien Binz, Marc Haeberlin,...

vendredi 12 janvier 2018

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