À l'initiative du chef doublement étoilé Michel Trama et de son association Les Bouffons de la cuisine, cinq
restaurateurs étoilés alsaciens - Julien
Binz, Marc Haeberlin, Jerôme Jaegle, Olivier Nasti et Bernard
Leray - ont offert un repas de fête à 86 personnes dans le besoi : des
retraités, des personnes en situation de handicap et des familles, originaires
des communes Ammerschwihr, de Kaysersberg et de Sigolsheim (Haut-Rhin). Cette
Table de Noël s'est déroulée le 8 janvier dans la salle Badhus à Kaysersberg.
solidarité
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Publié par Sonia DE ARAUJO
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