Île-de-France

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Omniprésence des livres jusque dans les chambres.

Brach : un hôtel d'atmosphères

Pensé tel un resort urbain par le designer Philippe Starck, l'établissement de 59 chambres se veut avant tout destination et lieu de vie.

lundi 29 octobre 2018

Réenchanter le petit-déjeuner à l'hôtel par l'ambiance, le cadre : le thème fait l'objet d'un concours présenté sur EquipHotel

Le salon met l'accent sur le petit-déjeuner et pas seulement sur les produits.

vendredi 26 octobre 2018

Colloque Mon restaurant passe au durable : le lundi 12 novembre

La restauration de demain. Quels enjeux ? Quels défis ? Inscription gratuite pour participer à ce colloque en présence de chefs, d'experts, d'entrepreneurs de la terre... et...

vendredi 26 octobre 2018

Les deux classes de FERRANDI Paris - campus de Saint-Gratien devant la pyramide du musée du Louvres

FERRANDI Paris campus de Saint-Gratien en visite au musée du Louvre

Dans le cadre d’un projet pédagogique, mené en partenariat avec le Musée du Louvre, deux classes de FERRANDI Paris - campus de Saint-Gratien se sont donné rendez-vous, en ce...

vendredi 26 octobre 2018

Dylan Desmoulins et Victor Grimon ont la lourde responsabilité de défendre les couleurs tricolores...

EquipHotel accueille la finale internationale du concours Chefs en Or

Les 11 et 12 novembre 2018, la troisième édition internationale du concours Les Chefs en Or, sous l’égide de Transgourmet, aura lieu Porte de Versailles. Les candidats en...

jeudi 25 octobre 2018

Une chambre et une cuisine qui prennent en compte la pénibilité du travail et le handicap des...

L'Ergo Cook, une cuisine professionnelle qui prend en compte les situations de handicap

Après l'Ergo Room, une chambre qui prévient les risques professionnels, la Cramif présentera, lors du salon EquipHotel, l'Ergo Room, une cuisine intelligente doté...

jeudi 25 octobre 2018

Fabrice Sommier (directeur des concours de l'UDSF), Boris Provost (EquipHotel) et Philippe...

Philippe Faure-Brac : "EquipHotel sera une vitrine pour la sommellerie française"

Pour le président de l'Union de la sommellerie française, la profession évolue et les connaissances sont devenues plus internationales et multi-produits. L'association...

jeudi 25 octobre 2018

Greg Marchand, Ava Lagatta et Thibault Sombardier invités par Instagram et LaFourchette pour...

Réservation en ligne : LaFourchette et Instagram s'associent

Un bouton d'action sur Instagram permet désormais de réserver une table sur LaFourchette. Avantage pour les restaurateurs partenaires de la plateforme de réservation : la...

mercredi 24 octobre 2018

EquipHotel 2018, une porte grande ouverte sur l'innovation et l'enthousiasme

Boris Provost, directeur du salon, présente une édition riche en expériences, découvertes, rencontres et nouveautés, à la fois très accessible et tournée vers les nouvelles...

mercredi 24 octobre 2018

Tamara Martinez, 28 ans, fait partie de ces Frenchies partis tenter leur chance en Espagne

Travailler à l'étranger : l'Espagne

Les Français sont de plus en plus nombreux à tenter leur chance de l'autre côté des Pyrénées. Le point avec Tamara Martinez, qui y a passé deux ans.

mardi 23 octobre 2018

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Île-de-France

Brach : un hôtel d'atmosphères

Réenchanter le petit-déjeuner à l'hôtel par l'ambiance, le cadre : le thème fait l'objet d'un concours présenté sur EquipHotel

Colloque Mon restaurant passe au durable : le lundi 12 novembre

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L'Ergo Cook, une cuisine professionnelle qui prend en compte les situations de handicap

Philippe Faure-Brac : "EquipHotel sera une vitrine pour la sommellerie française"

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