Jura

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Les finalistes de deux catégories : Steve Carlier, Yoann Roëss, Hugo Signori, Margaux Carlier,...

Sommellerie : Maxime Petit et Margaux Carlier remportent le trophée des vins du Jura

Le premier concourait chez les étudiants ; la seconde chez les professionnels. Le concours s'est déroulé au lycée hôtelier Hyacinthe Friant à Poligny.

mercredi 6 février 2019

Jeanne-Louise Jondot du lycée Friant de Poligny remporte le concours de cuisine André Jeunet 2019

Pour la 22ème édition de la Percée du Vin Jaune à Poligny, le concours de cuisine « Trophée André Jeunet 2019 » s’est déroulé le samedi 2 février 2019 sur la Place Notre...

mardi 5 février 2019

Lucile Darosey, chef pâtissière Loiseau des Ducs

La Chef pâtissière Lucile Darosey du restaurant étoilé Loiseau des Ducs de Dijon, figure de la soirée dessert 2019 du Lycée Hyacinthe Friant

Mardi 13 février au soir, dans l’enceinte du lycée Hyacinthe Friant, site de Poligny, se déroulera la soirée dessert, organisée à tour de rôle par les professeurs et élèves...

lundi 28 janvier 2019

Repas Solidaire du 10 mars 2017 pour l'association Le Liseron (Association bisontine)

Le lycée Friant s'engage dans un projet solidaire au profit de l'association PEP39

Son but est de concourir à la transformation sociale afin que chacun, enfant, jeune, adulte, famille, frappé par la maladie, le handicap ou les difficultés sociales ait un...

mercredi 16 janvier 2019

Qui seront les meilleurs sommeliers cette année au trophée des vins du Jura organisé au lycée Hyacinthe Friant ?

Dans la continuité de la Percée du Vin Jaune qui aura lieu le premier week end de février, le quatrième jour de cette fête sera ponctué par l’organisation du concours de...

mardi 15 janvier 2019

Les étudiants du lycée Friant sont allé de stand en stand découvrir les formations post BTS

3ème édition du forum des formations post-BTS au lycée Hyacinthe Friant

Le lycée Hyacinthe Friant a organisé pour la 3ème édition un forum dédié aux formations post - BTS le vendredi 14 décembre dernier, de 13h30 à 17h00 au sein de son...

lundi 17 décembre 2018

De gauche à froite et vêtus d'une veste de cuisinier : Romulald Fassenet, Louis de Vicari et...

Le CFA du Jura soutient Matthieu Otto candidat au Bocuse d'or Mondial 2019

Le CFA du Jura a accueilli, jeudi 22 novembre 2018, Matthieu Otto, candidat au Bocuse d’or mondial 2019 en présence de Michel Chamouton, Président de la Chambre de Métiers et...

jeudi 6 décembre 2018

Julie Bonnot, 29 ans, gouvernante générale à l'Hôtel & Spa du Castellet (83) est la lauréate du 26e...

Julie Bonnot sacrée MOF gouvernante des services hôteliers

Le 30 novembre, la candidate de 29 ans a remporté la finale du 26e concours, qui s'est tenue durant deux jours au lycée Hyacinthe Friant. Onze candidats étaient en lice.

lundi 3 décembre 2018

remise des diplômes au lycée Hyacinthe Friant de Poligny

Cérémonie de remise de diplômes au lycée Hyacinthe Friant

Vendredi 19 octobre 2018, à la veille des premières vacances scolaires de l’année, le lycée Hyacinthe Friant a accueilli au sein de son établissement les lauréats de la...

lundi 22 octobre 2018

Concours Ô Service 2019 - 11ème saison

Pour les étudiants et apprentis de BTS HR 2ème année option génie culinaire et arts de la table Saison 11 « Reconnaissance & fidélisation » - La reconnaissance...

mardi 16 octobre 2018

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