Occitanie

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Organisation d'un dîner au lycée hôtelier de Souillac pour financer un voyage scolaire

Du 16 au 22 mars 2015, les élèves de terminale bac technologique et 1ère bac professionnel service du lycée hôtelier de Souillac (46) projettent de partir dans le Devon, en...

mercredi 2 mars 2016

8 ième promotion des concierges d'hôtel , sous le parrainage d'Alain Ducasse. Lycée d'Occitanie...

Alain Ducasse parraine la 8e promotion de concierges d'hôtel du lycée d'Occitanie

La seule formation en France reconnue par l'Union nationale des concierges d'hôtels (UNCH) et l'association des Clefs d'or accueille douze étudiants cette année. Formés en...

mercredi 2 mars 2016

Les élèves du lycée Sacré-Coeur à St Chély d'Apcher (48) posent avec le Chef 3 étoiles Arnaud...

Le lycée du Sacré Coeur sollicité pour le « Dîner des Chefs » en présence de nombreux chefs

Le 2 décembre, les élèves de première année BTS, Mention complémentaire accueil réception et Mention complémentaire sommellerie du lycée hôtelier du Sacré-Coeur à St Chély...

mercredi 2 mars 2016

Manifestation des lycéens du Lycée d'Occitanie à Toulouse, contre la réforme du baccalauréat...

Le lycée d'Occitanie à Toulouse manifeste contre la réforme du bac technologique

Les enseignants et élèves de l'établissement font part depuis hier de leur mécontentement. Une journée nationale d'action est prévue le 13 janvier et une pétition est en...

mercredi 2 mars 2016

Le restaurant d'application du Lycée d'Occitanie à Toulouse

Le restaurant du lycée d'Occitanie entre dans le cercle des Qualivores

Adoptez la locavore attitude ! Telle pourrait être la devise du club des Qualivores créée en 2013 par l'institut régional de la qualité agroalimentaire de Midi-Pyrénées. Le...

mercredi 2 mars 2016

Emmanuel Renaut, parrain 2015 du Lycée hôtelier du Sacré-Coeur

Les élèves du Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et de la Gastronomie du Sacré-Coeur à Saint-Chély d'Apcher, recevront le 18 mars prochain leur parrain, le chef 3...

mercredi 2 mars 2016

Une vitre sépare désormais la salle des cuisines

Un restaurant pédagogique plus ouvert à Lézignan-Corbières

Le restaurant pédagogique du CFAI Henri-Martin accueille désormais des clients extérieurs à l'établissement, après un réaménagement complet de la salle. Pour de meilleures...

mercredi 2 mars 2016

Toulouse Business School et l'interprofession des Vins du Sud-Ouest lancent la première école de...

Toulouse accueille une école de management dédiée au vin

Une convention a été signée entre la Toulouse Business School (TBS) et l'Interprofession des vins du Sud-Ouest (IVSO). La première école de management des vins du Sud-Ouest...

mercredi 2 mars 2016

Les élèves, le jury, les professeurs au concours de pâtisserie du Lycée Georges Frêche

Le lycée Georges Frêche organise son premier concours de pâtisserie

Ce trophée de création de dessert de pâtisserie est l'oeuvre collective de la 2nde baccalauréat professionnel boulangerie-pâtisserie de l'établissement montpelliérain.

mercredi 2 mars 2016

Gastronomicom : 10 ans, 1 nouvelle école, et une seconde en 2016

Jeudi 25 juin, l'établissement Gastronomicom à Agde (34), fondée par Martine Lessault, fêtait ses 10 ans et son tout nouveau campus. Deux chefs, Samuel Breux et Cyril...

mercredi 2 mars 2016

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Occitanie

Organisation d'un dîner au lycée hôtelier de Souillac pour financer un voyage scolaire

Alain Ducasse parraine la 8e promotion de concierges d'hôtel du lycée d'Occitanie

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Un restaurant pédagogique plus ouvert à Lézignan-Corbières

Toulouse accueille une école de management dédiée au vin

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