Paris

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André Terrail, Franck Ferrand, Philippe Labbé et Stéphane Trapier

Lancement de la 3ème édition du Trophée Frédéric Delair

Créé en 2013 sous l'impulsion d'André Terrail son Président, le Trophée Frédéric Delair a pour mission de valoriser les métiers de salle et l'art du service à la française....

vendredi 9 février 2018

Erwan Dutheil et Philippe Gauguier font partager leur vision du métier à la 48ème promotion BTS de Jean Drouant

Le directeur régional Compass Group Sports et Loisirs, Erwan Dutheil et le directeur associé In Extenso tourisme culture, Philippe Gauguier, ont tous deux fait leurs études à...

vendredi 9 février 2018

Le président du Fafih, Didier Chastrusse, avec Muriel Pénicaud et Sophie Cluzel.

Salon de l'Apprentissage : le Fafih accueille Muriel Pénicaud

La ministre du Travail, de l'Emploi, de la Formation Professionnelle et du Dialogue social, Muriel Pénicaud, s'est arrêtée sur le stand du Fafih, au salon de...

jeudi 8 février 2018

Vue d'une chambre de l'Hôtel des Grands Boulevards, Paris IIe

L'Experimental Group ouvre l'hôtel des Grands Boulevards

Après le Grand Pigalle (Paris IXe), le trio composé de Romée de Goriainoff, Olivier Bon et Pierre-Charles Cros inaugure son deuxième établissement parisien.

jeudi 8 février 2018

La bonbonnière du Prince de Galles

Pour célébrer les fêtes de Pâques, Stéphanie Le Quellec, chef exécutif du Prince de Galles et son chef pâtissier Nicolas Paciello ont puisé dans leurs souvenirs d'enfance...

jeudi 8 février 2018

Journées de recrutement pour le Lutetia

En prévision de sa proche réouverture (printemps 2018), l'Hôtel Lutetia, situé sur la rive gauche de Paris, organise deux journées de recrutement : le vendredi 9 février...

mercredi 7 février 2018

Le Nouvel An Chinois au Peninsula Paris

L'année du chien de terre commence le 16 février. Et fidèle à ses origines et à la tradition des hôtels du groupe Peninsula, The Peninsula Paris célèbre le Nouvel An...

mercredi 7 février 2018

Les apprentis de l'École Hôtelière Médéric dans les escaliers de la Sorbonne

L' École Hôtelière de Paris CFA Médéric prend part aux voeux à la Sorbonne et au Palais de Chaillot

Médéric, l'École Hôtelière de Paris, a activement pris part aux voeux du Président de la Sorbonne le vendredi 26 janvier. Le vendredi 26 janvier après-midi, des...

lundi 5 février 2018

Premier Challenge Créativité de Bac pro Cuisine au lycée Jean Drouant

Jeudi 11 Janvier, les élèves de la classe de Terminale Bac Pro Cuisine se sont affrontés pour le Premier Challenge Créativité organisé dans l'établissement. Leur...

samedi 3 février 2018

Le casting de Taste of Paris 2018

Du 17 au 20 mai 2018, Taste of Paris revient pour une 4e édition avec 27 chefs, des étoilés à la jeune garde, qui investiront les 18 pop-up restaurants installés sous la...

vendredi 2 février 2018

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Paris

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