Pays de la Loire

803 articles liés à ce tag

Mathieu Guibert, Michèle et Philippe Vétélé

Hôtel-Restaurant Anne de Bretagne : un modèle de succession réussi

Après trente-huit années passées aux commandes de leur établissement, Michèle et Philippe Vétélé ont passé la main, en 2016, à Mathieu Guibert, chef passionné et attaché à...

lundi 26 novembre 2018

De gauche à droite : Joseph Le Gal, Geneviève Liaume et Pascal Behier, sur le stand de l'Anephot au...

L'évolution de la formation professionnelle en débat lors 34e congrès de l'Anephot

Du 28 au 30 novembre, le congrès de l'Anephot sera l'occasion de plancher sur la réforme du bac pro et les nouvelles attentes des jeunes et des professionnels. Le point avec...

jeudi 22 novembre 2018

De gauche à droite : Fabrice Cesbron (CCI de Maine-et-Loire), Pierre Gantier (ESA), Christian...

Angers se dote d'un Campus de la gastronomie

L'Ecole supérieure d'agricultures (ESA), la CCI de Maine-et-Loire et l'Université d'Angers viennent de s'associer pour créer le Campus de la gastronomie. Objectif : proposer...

vendredi 16 novembre 2018

Maisons du Monde Hôtel et Suites ouvrira à Nantes au printemps 2019.

Maisons du Monde Hôtel et Suites : une nouvelle adresse au coeur de Nantes

Situé en plein cœur de Nantes (Loire-Atlantique), le futur hôtel Maisons du Monde Hôtel et Suites comptera 47 chambres. Ce projet est né de la rencontre Céline et Sébastien...

vendredi 9 novembre 2018

L'arancini est l'un des produits phares de Suppli Factory.

Suppli Factory explore la street-food italienne

L'enseigne nantaise surfe sur deux spécialités italiennes à base de riz méconnues en France : le suppli et l'arancini. Et vise une dizaine de points de vente et 50 salariés à...

jeudi 25 octobre 2018

Inauguration officielle des nouveaux restaurants d'application au lycée Sainte Catherine

Inauguration des nouveaux restaurants d'application au lycée Sainte Catherine

Le 12 octobre a eu lieu l’inauguration des nouveaux Restaurants d'application des aménagements extérieurs et du self du lycée Sainte Catherine en présence de : Monsieur Alain...

lundi 22 octobre 2018

Les élèves et les professeurs du lycée Sainte-Catherine engagés dans la lutte contre la cancer

Quand les élèves du lycée Sainte-Catherine voient la vie en Rose pour la belle cause

Pendant le mois d'octobre rose les élèves de Bac Pro Restauration du lycée Sainte-Catherine du Mans (72) ont choisi de mettre leurs temps, talents et compétences au service...

jeudi 18 octobre 2018

De Gauche à Droite : Jean-Philippe Lambert (Professeur de cuisine DNL Espagnol), Roberto Capone...

Le Lycée Edouard Branly de la Roche sur Yon fête les Erasmus Days 2018

Les lundi 08 et Mardi 09 octobre 2018, Le lycée Edouard Branly a fêté les Erasmus Days en accueillant au sein de ses locaux un chef de cuisine de renommée internationale....

mardi 16 octobre 2018

Le mur d'expression du lycée Jeanne Delanoue pour Erasmus day

Le lycée Jeanne Delanoue fête Erasmus Day

Vendredi 12 octobre c'était Eramus Day à Jeanne Delanoue. A cette occasion, le lycée a souhaité mettre l'accent sur ce que représentent pour les élèves la notion de voyage...

lundi 15 octobre 2018

Elise Grandidier, fondatrice du Tour des terroirs, entourée des chefs et sommeliers participants,...

Un beau succès pour le Tour des terroirs au Mans

L'association Le Tour des terroirs, en partenariat avec l'Institut Paul Bocuse, a organisé un marché des saveurs lors des 24 Heures camions - Le Mans, les 29 et 30...

mardi 9 octobre 2018

...

26 27 28 29 30 31 32 33

...