Puy-de-Dôme

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Un plan de ville signé Club hôtelier clermontois

Le Club hôtelier clermontois a lancé son nouveau plan de ville : 30 000 exemplaires, distribués par les hôteliers adhérents, l'office de tourisme, l'aéroport, certains...

vendredi 16 octobre 2015

Martine Courbon, première femme à prendre la tête des hôteliers restaurateurs du Puy-de-Dôme.

Umih 63 : Martine Courbon veut donner la priorité au terrain

La nouvelle présidente souhaite mettre en place des actions concrètes pour valoriser les professionnels.

vendredi 16 octobre 2015

Raphaël Beringer : « une bonne ambiance dans l'équipe, c'est primordiale ». Sa femme Patricia a...

Créer une affaire en milieu rural

Le chef Raphaël Beringer et son épouse ont ouvert l'hôtel-restaurant Le Diapason, dans le village du Broc, en mars 2013. Les investissements ont été assurés conjointement par...

vendredi 16 octobre 2015

Coupe Georges Baptiste 2015 : Amaury Barbado et Bertrand Chapel en tête du podium

Le 20 mars, c'est en terre auvergnate que l'apprenti de Sud Formation Montpellier et le professeur de restaurant de St Quentin en Yvelines se sont respectivement distingués...

mardi 26 mai 2015

Thierry Grégoire, président des saisonniers, Jean-Marie Cistrier, président sortant de l'UMIH63, et...

L'Umih 63 aborde les sujets qui fâchent

Bar associatifs, RSI, temps partiels... L'assemblée générale du syndicat a permis d'appréhender des questions d'actualité.

vendredi 10 avril 2015

Jean Lavergne à la rencontre des jeunes de la coupe Georges Baptiste

Le lendemain du concours de la Coupe Georges Baptiste, qui s'est tenu le 20 mars au lycée de Chamalières (63), le parrain de cette édition 2015 Jean Lavergne, président du...

mercredi 25 mars 2015

Jean-Luc Monot, Delphine Levadoux et Céline Becker du bureau du club hôtelier clermontois...

Le Club hôtelier clermontois veut favoriser les réservations en direct

Le site a été remanié pour devenir accessible sur tous les supports existants et les adhérents peuvent y proposer leurs chambres disponibles en ligne.

lundi 16 mars 2015

Jordan Martz (Ottange) ; Gaétan Amblard (Chamalières) ; Mathieu Picaud, le vainqueur ; Frédéric...

Un concours pour la défense de l'angélique

Mathieu Picaud est le vainqueur du premier concours national gastronomique de l'angélique d'Auvergne.

lundi 16 mars 2015

Fabrice Galland et Christophe Pillière : toujours aller de l'avant.

Logis : le Puy-de-Dôme toujours aussi dynamique

L'Auvergne a toujours été une terre d'innovation pour le réseau, comme l'a confirmé Fabrice Galland, du bureau national.

vendredi 12 décembre 2014

Sandra Sarliève : ses parents sont apiculteurs à trois kilomètres du buron et son grand-père a été...

Un resto-refuge dans le massif du Sancy

Sandra Sarliève et Raphaël Talis ont choisi un buron, à 1 300 mètres d'altitude, pour réaliser leur projet à la fois restaurant casse-croûte en été et refuge en hiver, quand...

jeudi 4 décembre 2014

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Un plan de ville signé Club hôtelier clermontois

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Créer une affaire en milieu rural

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