Rhône

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Les nouveaux labellisés aux côtés du président Joseph Viola

Les Bouchons lyonnais : deux nouveaux labellisés

L'association a présenté les deux nouveaux établissements et ses sept nouveaux partenaires au cours de son mâchon annuel organisé le 9 juin à la CCI.

vendredi 9 juin 2017

Parmi les lauréats, l'équipe de l'Away Hostel and Coffee shop

Lyon Shop Design remet ses trophées

Le concours de la CCI Lyon Métropole Saint-Étienne Roanne a récompensé quatre restaurants et hôtels lyonnais pour leur concept architectural innovant.

vendredi 2 juin 2017

Baptême de promotion 2017 de Vatel Lyon

Entourés de leurs parents, les étudiants en MBA in International Hotel Management de Vatel Lyon se sont réunis le 23 mai pour fêter la fin de leurs études et leur entrée...

vendredi 26 mai 2017

L'établissement de Gaby Didonna compte 40 couverts

Ani, un restaurant de poissons aux influences asiatiques

Pour sa troisième affaire, le chef d'origine vietnamienne Gaby Didonna réinterprète le poisson de façon très personnelle.

mardi 23 mai 2017

Emmanuel et Edith Janody se partagent les rôles, lui gère la partie restauration, elle...

Un nouveau départ pour l'hôtel Le Place neuve

Après avoir fait leurs armes dans des établissements de luxe, Emmanuel et Edith Janody ont repris ce petit hôtel 3 étoiles de sept chambres situé au coeur des Monts du...

mardi 23 mai 2017

Philippe Gauvreau (au centre) avec sa femme Valérie et son frère Hervé Gauvreau sur le rooftop

Philippe Gauvreau ouvre le Daddy Poule près de Lyon

Après la brasserie Halles 9, le chef ouvre un second établissement sur un toit-terrasse, avec cette fois un concept thématique autour de la volaille.

lundi 22 mai 2017

Les jeunes apprentis de la Salle à Manger de Lyon ont assuré une partie du service du repas

Soirée de gala pour les Apprentis d'Auteuil de Lyon

La fondation d'Apprentis d'Auteuil a organisé mardi 9 mai son gala annuel au Radisson Blu. L'occasion de présenter les projets lyonnais de l'institution.

vendredi 12 mai 2017

Le Bistrot du Potager déménage

Après onze années dans le quartier de la Martinière à Lyon, le Bistrot du Potager déménage pour de nouvelles aventures. Mai et Franck Delhoum, le chef Floriant Rémont et...

vendredi 5 mai 2017

Le Grand Hôtel-Dieu accueillera la Cité internationale de la gastronomie

Cité internationale de la gastronomie de Lyon : le projet avance à grands pas

La métropole et la ville de Lyon ont dévoilé la liste des partenaires privés qui se sont engagés à leurs côtés pour contribuer au financement de ce lieu dédié à valoriser le...

mardi 2 mai 2017

Les 5 pays déjà sélectionnés pour la Coupe du monde de pâtisserie

Les 27 et 28 janvier 2019 aura lieu la grande finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon, dans le cadre du Sirha, qui célébrera son 30e anniversaire. La nouveauté...

vendredi 28 avril 2017

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