Rhône

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De g à d : Marc Chabert (exploitant), Laurent Duc, Axel Bon-Chabert (exploitant du F&K), Roland...

Roland Héguy était à Lyon pour présenter les 7 priorités de l'Umih

Le président confédéral de l'Umih, Roland Héguy, était à Lyon ce jeudi 9 mars, pour présenter le plan d'actions de l'organisation professionnelle rédigé à l'attention...

jeudi 9 mars 2017

France Boissons : la plateforme de Corbas, un modèle d'efficacité et de durabilité

En 2014, France Boissons s'est engagé dans un dans un plan de transformation de ses plateformes logistiques. Mieux répondre aux besoins des clients, gagner en efficacité,...

mercredi 1 mars 2017

Lorraine Batta assure la direction des deux hôtels du groupe situés dans ce quartier d'affaires de...

Hôtel ParkSaône, une nouvelle offre affaires à Lyon

Le groupe hôtelier Arteloge ouvre son sixième établissement dans la cité rhodanienne. Ce 3 étoiles complète l'offre du groupe dans un quartier tertiaire.

mardi 28 février 2017

Les deux lauréats de la finale régionale Centre-Est aux côtés de Sébastien Bouillet, le président...

Le lycée François Rabelais a accueilli la finale régionale du championnat de France du dessert

L'établissement de Dardilly a été l'hôte, le 15 février, de la finale de la compétition pour la région Centre-Est.

mardi 28 février 2017

Originaire du Wisconsin, Greg Gottsacker connaît bien la cuisine au barbecue américain

The New World Smoke, le barbecue version US

Greg Gottsacker et Lee Perry font découvrir aux Lyonnais toutes les saveurs de la viande fumée au barbecue dans leur nouvel établissement du Vieux-Lyon.

jeudi 23 février 2017

L'accord à été signé entre Jean-Paul Besson président de la FDCRML et Daniel Gorrindo proviseur du...

Le lycée Rabelais et les chasseurs du Rhône valorisent le gibier

Le lycée Rabelais, à Dardilly (69), et la Fédération départementale des Chasseurs du Rhône et de la métropole de Lyon (FDCRML) ont signé un accord pour une valorisation de...

mardi 21 février 2017

Depuis 2008, La Mère Brazier a changé de déco et de décor.

La Mère Brazier : une institution qui aime l'évolution

Depuis 2008, Mathieu Viannay est aux fourneaux de cette institution lyonnaise. S'il a su s'affranchir de certaines traditions liées à cette maison fondée en 1921, le chef...

lundi 20 février 2017

Les CAP saisonniers de l'Ecole Hôtelière du Périgord en séjours pédagogiques

Les CAP saisonniers de l'école hôtelière du Périgord en séjour pédagogique

Encadrés par leur formateur Nicolas Habonneau, les apprentis des CAP dédiés aux entreprises saisonnières en cuisine et restaurant de l'école hôtelière du Périgord, ont...

mercredi 15 février 2017

L'espace caféterie tout en un avec l'Esprecious Concept

Encore une jolie nouveauté présentée cette année sur le Sirha, à Lyon, l'Esprecious Concept, de Bravilor Bonamat. C'est un véritable Coffee Corner conçu autour de la...

mardi 7 février 2017

Le lait Barista est disponible en brique d'1 L avec bouchon, conservation longue.

Le Lait Barista de Lactel Professionnel vous ouvre grand les portes du latte art et des boissons lactées

Les spécialistes des cafés latte, le savent, le lait ½ écrémé, plus digeste que le lait entier, ne permet pas d'obtenir les meilleurs résultats dans la tasse. Or, « les...