Rhône

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Jérôme Raymond, Damien Demazure, Côme de Chérisey, directeur général de Gault&Millau et Gaëtan...

Trois lauréats pour les Dotations Gault&Millau à Lyon

Pour sa deuxième étape, Gault&Millau a réuni pour un déjeuner chez un chef aîné-parrain, Laurent Rigal à Lyon, les 30 jeunes talents de la région qui comptent et a remis une...

mardi 15 juillet 2014

Johanna Serfaty et Mathieu Gaio proposent une cuisine de marché à base de produits frais

Le Métronome ouvre aux Brotteaux

Ancienne gérante du café-concert la Fée verte, Johanna Serfaty s'est installée avec son compagnon, Mathieu Gaio, dans le 6e arrondissement pour ouvrir un bar-restaurant.

vendredi 11 juillet 2014

Samia Atrari veut proposer une cuisine saine et équilibrée à sa clientèle

Les Folie's : une cuisine bio et sans gluten

Styliste de formation, Samia Atrari a ouvert un établissement où elle propose une offre de snacking atypique.

jeudi 10 juillet 2014

Jeason Contessa et Mel Petrucci proposent une cuisine traditionnelle à base de produit frais

Deux cousins à la tête de la Passerelle à Caluire-et-Cuire

D'origine italienne, Jeason Contessa et Mel Petrucci ont ouvert ensemble leur première affaire dans une commune limitrophe de Lyon.

jeudi 3 juillet 2014

Les sommeliers lyonnais étaient mobilisés pour cette soirée d'anniversaire.

L'Association des sommeliers de Lyon fête ses cinquante ans

Près de 350 personnes étaient réunies à l'Abbaye de Collonges pour célébrer l'événement, le soir du 23 juin.

jeudi 26 juin 2014

Emmanuelle (à gauche) et Myriam Jorcin veulent faire de cet établissement un lieu convivial et...

Les soeurs Jorcin ouvrent la Réserve

Emmanuelle et Myriam Jorcin travaillent ensemble depuis plus de trente ans dans la restauration et poursuivent l'aventure avec un restaurant-bar à vin dans le IIIe...

jeudi 26 juin 2014

11ème ouverture en commun pour Starbucks et SSP France.

Starbucks France à l'aéroport Lyon-Saint Exupéry avec SSP France

SSP France et Starbucks Coffee ont inauguré hier un salon de café sur l'aéroport Lyon-Saint Exupéry. Le salon de café est situé dans le terminal 2 en zone publique. SSP...

mercredi 25 juin 2014

Les prix de l'hôtellerie lyonnaise récompensent élèves et professionnels du Grand Lyon

Remise des prix de l'hôtellerie lyonnaise

Le club hôtelier lyonnais et ses partenaires ont organisé une cérémonie qui s'est déroulée à l'Hôtel de ville le 23 juin.

mardi 24 juin 2014

Trophées Bocuse & Co 2014

Les Trophées Bocuse & Co consacrent l'esprit entrepreneur des diplômés de l'Institut Paul Bocuse qui ont créé leur entreprise. Près d'un sur trois se lance dans la voie de...

vendredi 20 juin 2014

Olivier Massey, gérant du groupe l'Endroit : « Nous sommes avant tout des restaurants de...

L'Endroit s'installe à Villefranche-sur-Saône

Olivier Massey, le gérant de l'enseigne, vient d'ouvrir son septième établissement dans le Beaujolais, au nord de Lyon.

mercredi 18 juin 2014

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