Vaucluse

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Les promotion 2019 de l'Ecole Hôtelière d'Avignon

Présentation des parrains de promotion de l'Ecole Hôtelière d'Avignon

Dans un souci d’excellence et afin de préparer au mieux nos apprentis à l’entrée dans la vie active, l’Ecole Hôtelière d’Avignon a décidé d’associer un professionnel...

lundi 4 novembre 2019

Chefs étoilés, MOF et élèves cuisiniers ont uni leurs compétences pur signer un prestigieux dîner...

À l'école hôtelière d'Avignon, chefs étoilés et élèves réunis le temps d'un dîner

Placée sous le thème de la transmission, cette soirée avait également pour but de recueillir des fonds afin d'aider une école hôtelière en Bolivie et d'accueillir certains de...

lundi 4 novembre 2019

Près de 150 personnes ont assisté à l'assemblée générale de l'Umih 84.

Assemblée générale intergénérationnelle pour l'Umih 84

L'organisation professionnelle a choisi cette année de renouer avec la tradition en réunissant ses membres sur le site de l'Ecole hôtelière, au sein du Campus de la CCI...

lundi 14 octobre 2019

Une partie des chefs et des apprentis mobilisés pour cette troisième édition.

Avignon : le pique-nique des chefs bat tous ses records

L'association Avignon tu me régales a réuni près de 4 000 personnes pour une journée de partage, de dégustations, de rencontres et de démonstrations. Un succès qui va...

mardi 1 octobre 2019

Charlotte Guyot, Vincent Bourrier, Philippe Nusswitz (président régional des sommeliers), Romain...

Sommellerie : Clément Rogé remporte un nouveau trophée

Les vignerons de Châteauneuf-du-Pape voulaient mettre en valeur des sommeliers âgés de moins de 30 ans. Vingt-six étaient en compétition et c'est de Toulouse qu'est venu le...

lundi 30 septembre 2019

Le Château de Mazan (Vaucluse) est un hôtel 4 étoiles de 30 chambres et suites.

Christie & Co annonce la vente du Château de Mazan

Christie & Co vient de signer la vente du château de Mazan (Vaucluse), l’ancienne propriété de la famille du Marquis de Sade, situé au pied du mont Ventoux. Au cœur de...

mardi 17 septembre 2019

les élèves à l'exploitation « Les cailloux »

Pour le lycée Dumas de Cavaillon : La Tomate, un produit passion

Ce jeudi 23 mai , les élèves de Bac Pro restauration et leurs professeurs du lycée professionnel Alexandre Dumas ont clôturé leur projet de classe « Alimentation d’hier et du...

mardi 18 juin 2019

Le Domaine des Andéols se développe

Le Domaine des Andéols (Luberon), géré par le groupe Athal Hospitality, inaugure cinq nouvelles suites nature qui viennent compléter les maisons et suites nature déjà...

mercredi 5 juin 2019

Saint-pierre mariné au citron vert en maki de courgette, fleur farcie à la brousse, eau de tomate...

Florian Cano remporte les neuvièmes Rencontres gourmandes de Vaudieu

La neuvième édition des Rencontres gourmandes de Vaudieu, organisées par Laurent Bréchet et Dimitri Kuchenbrod au sein du Château de Vaudieu (84), s'est achevée par la...

mardi 4 juin 2019

Portes ouvertes à l'Ecole hôtelière d'Avignon

Sup’Ecole Hôtelière d’Avignon, samedi 8 juin et samedi 29 juin 2019 de 9h à 12h30 à l’Ecole Hôtelière d’Avignon, CAMPUS de la CCI de Vaucluse à Avignon Au programme : Focus...

vendredi 31 mai 2019

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