Julien Allano lauréat des Rencontres gourmandes de Vaudieu Le chef du restaurant Le Clair de la plume s'est imposé avec un dessert à base de fruits d'automne. lundi 28 octobre 2013
La pomme de terre de Pertuis à l'honneur chez Édouard Loubet Le 13 octobre 2013, à l'occasion du 7e anniversaire de la Confrérie de la pomme de terre de Pertuis, le chef Édouard Loubet (2 étoiles Michelin) proposera un déjeuner... mardi 1 octobre 2013
Memphis Coffee arrive dans le Vaucluse Memphis Coffee, chaîne de restauration basée sur le concept des diners américains des années 50, agrandit son réseau en accueillant son 20e restaurant soit son premier... vendredi 27 septembre 2013
Un grand spectacle pour Amitié Gourmande Vendredi 5 septembre, l'association de chefs méridionaux a réuni un millier de personnes au Théâtre antique d'Orange afin de célébrer la cuisine et la convivialité. lundi 9 septembre 2013
Le gibier est à l'honneur au Domaine de Capelongue Du 22 septembre au 13 novembre, le Domaine de Capelongue (affilié Relais & Châteaux), situé à Bonnieux (84) dans le Luberon, proposera un séjour comprenant notamment, outre... lundi 2 septembre 2013
Festival des chefs à Orange le 6 septembre L'association Amitié gourmande organise le Festival des chefs au théâtre antique d'Orange, le vendredi 6 septembre à partir de 19 heures, en collaboration avec une dizaine de... vendredi 16 août 2013
Edouard Loubet met les jeunes à l'honneur Edouard Loubet, chef du Domaine de Capelongue à Bonnieux-en-Provence (84), créé un menu à 58 euros hors boissons pour les étudiants diplômés. Baptisé En ton honneur… il se... mardi 2 juillet 2013
Les chefs mobilisés pour fêter le melon à Cavaillon Les 29 et 30 juin, ils participeront à l'animation de la ville et proposeront tous un menu autour du célèbre fruit de l'été. vendredi 14 juin 2013
Un nouvel élan à La Mirande Jean-Claude Aubertin, le nouveau chef, affiche une longue expérience en cuisine. Il mise sur un registre classique pour faire évoluer l'établissement qui compte désormais six... mardi 21 mai 2013
Michelin 2013 : La satisfaction d'un éternel optimiste Bien entouré, le chef retrouve aujourd'hui une étoile plus que symbolique. mercredi 24 avril 2013