Hervé Caillau vient de prendre ses fonctions de Responsable commercial France et Europe du Sud chez Relais & Châteaux, auparavant il était en charge de l'Espagne et du Portugal. Diplômé de l'ESC Toulouse (31) et titulaire d'un mastère de l'ENAC (Ecole nationale de l'aviation civile), Hervé Caillau débute sa carrière dans le secteur des ventes duty free avant de se tourner vers le tourisme ou il travaille pendant de nombreuses années chez Carlson Wagonlit Travel.
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