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Semaine noire pour le chef Yannick Delpech, étoilé à l'Amphitryon à Colomiers (Haute-Garonne), en périphérie de Toulouse. Selon ses dires sur les réseaux sociaux, le restaurant aurait été cambriolé deux fois, et sa façade a été tagué. Tôt ce matin, vers 5 heures, c'est la voiture du chef, garée devant l'entrée des cuisines, qui a été incendiée, provoquant d'importants dégâts. Le feu s’est propagé aux espaces de travail et chambres froides situées au rez-de-chaussée. Une enquête est en cours pour déterminer les circonstances du sinistre. Aujourd'hui, ce sont près de 30 personnes qui se retrouvent au chômage technique.
#Amphitryon# #YannickDelpech#
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