Disciples Escoffier

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La Galette des chefs se tiendra le samedi 6 janvier 2024

Épiphanie rime avec solidarité grâce aux Disciples d’Escoffier Paris qui organisent la 19 ème édition de la Galette des chefs le 6 janvier 2024 devant l'église de Saint...

mardi 19 décembre 2023

14èmes Rencontres Internationales des Disciples Escoffier : du 7 au 9 octobre sur la Côte d'Azur

Plus de 200 personnes en provenance des 5 continents et de 21 pays (Chine, Etats-Unis, Japon, Australie…) vont bientôt débarquer sur la Côte d'Azur sous la bannière de 32...

mercredi 5 octobre 2022

Léa Bard et Mateo Grignard sont les champions de France 'Jeunes Talents Escoffier 2021'

Résultats de la finale 2021 du Championnat de France Jeunes Talents Escoffier

Vendredi 26 novembre 2021 s'est déroulé lafinale nationale du 1er Championnat de FranceJeunes Talents Escoffier.L'Ecole Hôtelière d'Avignon a reçu huit équipes venues de...

vendredi 10 décembre 2021

Le Purple Campus et DLPDA à l'honneur

Le Purple Campus et DLPDA ont été mis à l'honneur le 28 Octobre 2021 lors du « Dîner d'Epicure », à l’occasion du 175ème anniversaire d’auguste Escoffier. De nombreuses...

mardi 23 novembre 2021

Challenge #unepassionuntalent des Disciples Escoffier Pays France Saison 2 – Chapitre 4

Retrouvez les challenges # unepassionuntalent et découvrez les parrains de ce troisième chapitre -Saison 2 Du 3 mai au 28 juin 2021 Tous les deux mois, trois nouveaux...

lundi 3 mai 2021

Loic Béziat, Fabrice Brunet, Nicolas Brossard

Challenge #unepassionuntalent des Disciples Escoffier Pays France Saison 2 – 3ème Chapitre

Retrouvez les challenges # unepassionuntalent et découvrez les parrains de ce troisième chapitre -Saison 2 Du 1er mars au 30 avril 2021 Tous les deux mois, trois nouveaux...

vendredi 26 février 2021

Le candidat Rémi Bleret-Perez en 1er année BTS MHR et le Chef Xavier Laquièze professeur...

Rémi Bleret-Perez remporte le Challenge « Une passion un talent » By Disciples Escoffier Pays France Saison 2

La 2e Saison du challenge « Une passion un talent » en cuisine s’est déroulée du 04 novembre au 23 décembre 2020 sous le parrainage du chef étoilé Pascal Bardet. Les...

vendredi 5 février 2021

Challenge #unepassionuntalent Saison 2 - 2ème Chapitre

Les Parrains de ce nouveau chapitre Nouveau chapitre pour le challenge #une-passion-un-talent# Saison 2 des Disciples Escoffier Pays France. Toujours dans une dynamique de...

vendredi 29 janvier 2021

Résultats Challenge # unepassionuntalent Saison 2 - Chapitre 1

Face à une conjoncture exceptionnelle et aux nombreuses inquiétudes que traversent le monde de la Gastronomie, les Disciples Escoffier Pays France, lancait en mai 2020 un...

lundi 25 janvier 2021

2ème édition du concours #unepassionuntalent

Il est de retour ! Le Challenge #unepassionuntalent pour une saison 2 explosive !

Tous les deux mois, nous vous donnons rendez-vous pour découvrir les nouveaux challenges et nouveaux parrains. 12 challenges, 12 parrains d'exception, 12 opportunités pour...

jeudi 24 décembre 2020

Résultats des Challenges # unepassionuntalent de Vincent Arnould et Denis Courtiade