Équipement

TripAdvisor propose une sélection sur-mesure à ses membres

TripAdvisor a dévoilé une nouvelle fonction basée sur les historiques de recherche de ses membres pour leur proposer une offre d'établissements adaptée à leurs préférences.

lundi 10 novembre 2014

Du café moulu ultra frais par Santos

Le Moulin à café espresso automatique n° 55 de Santos est performant, robuste et silencieux. Il est destiné aux bars, hôtels, restaurants, en complément de la...

lundi 10 novembre 2014

Franstal présente Naboo, le premier four connecté

Les fours Franstal Naboo sont la nouvelle génération de fours combinant la technologie 2.0, le savoir-faire traditionnel et un design innovant. Franstal Naboo est connecté,...

vendredi 7 novembre 2014

Caissons isothermes VEGA

VEGA France propose une large série de caissons isothermes en polypropylène pour la conservation et le transport des denrées. Grâce à des parois en polypropylène de 3 cm...

vendredi 7 novembre 2014

Le 15 000e VarioCooking Center® installé dans un lieu prestigieux à Paris

Le 15 000e VarioCooking Center® a été installé dans la cuisine du fameux "Club de la Chasse et de la Nature", situé dans le quartier du marais. C'est dans le cadre...

vendredi 7 novembre 2014

Abrisud, une alternative à la véranda

Abrisud, fabricant d'abris modulables, couvre les piscines en plein air, les terrasses, les salles de restaurants pour devenir des espaces accessibles toute l'année et...

jeudi 6 novembre 2014

Rose Velvet, tout pour le confort durable du pied

Rose Velvet fabrique et commercialise des chaussures professionnelles, ses 4 promesses sont : confort durable, prévention des risques TMS, sécurité antiglisse et design...

jeudi 6 novembre 2014

Tendance Spa : la haute couture

Cette appellation est apparue avec la création ou la rénovation des palaces parisiens : le Bristol, le Mandarin Oriental, le Royal Monceau, le Ritz, et à venir : le...

jeudi 6 novembre 2014

Privilège de Marque, un nouveau mode d'achat innovant

Privilège de Marque est un site de ventes privées B2B dédié aux arts de la table, au matériel de cuisine et à beaucoup d'autres univers produits. Une vitrine incontournable...

mercredi 5 novembre 2014

L'heure du renouveau pour Vlaemynck

La marque de mobilier d'extérieur prend un virage à 180° pour gagner en visibilité grâce à son rachat par Fermob.

mercredi 5 novembre 2014

Investir dans un logiciel de gestion

Même si la gestion des achats, des stocks et de la production n'est pas toujours une priorité, un logiciel de gestion permet de suivre un grand nombre d'autres éléments.

mercredi 5 novembre 2014

Lave-mains

Qu'est-ce qu'un lave-mains à commandes non manuelles ?Il s'agit d'un lavabo en porcelaine, en inox ou en polyester, d'un entretien aisé et facile à désinfecter. Son...

mercredi 5 novembre 2014

Spas nomades et insolites

La dernière tendance est le spa mobile ou le spa nomade : dans des tentes, des igloos, des cabanes dans les arbres, des roulottes, des péniches…. Le spa, comme les hôtels,...

mercredi 5 novembre 2014

Capic : une innovation tous azimuts

De nombreux produits de l'entreprise bretonne seront présentés lors du salon Equip'Hôtel : fours, ligne de self, cuiseurs refroidisseurs, sauteuses multifonction…

mercredi 5 novembre 2014

Marriott offre le Wifi aux membres Marriott Rewards qui réservent en direct

Dès le 15 Janvier prochain, 47 millions de membres du programme fidélité Marriott Rewards qui réservent en direct se verront offrir le Wifi dans plus de 3800 hôtels du...

mercredi 5 novembre 2014

Axians personnalise l'environnement des clients, de l'accueil à leur chambre

Aujourd'hui, la qualité des infrastructures WiFi et des services internet plus généralement, se révèle être incontournable dans le développement du marché de...

mercredi 5 novembre 2014

Sixth Sense à savourer à l'aide de tous les six sens

L'assiette est très polyvalente et élégante. Rosenthal permet une dégustation avec les six sens, une pensée qui ne manque pas de surgir avec la cloche gourmet...

mercredi 5 novembre 2014

ABreez simplifie le quotidien des opérations minibars

ABreez est une application mobile native 100 % dans le Cloud qui permet au personnel minibar de facturer automatiquement les charges des clients via une interface avec le...

mercredi 5 novembre 2014

ECF poursuit son développement international avec l'acquisition de la société Reward

Le Groupe E.CF vient de réaliser le 31 octobre 2014 l'acquisition de la société Reward, leader australien de la distribution de petits matériels et de consommables pour...

mercredi 5 novembre 2014

Nouvelle laveuse essoreuse Primus SP9

Une nouvelle venue à noter dans la gamme de laveuse essoreuse professionnelle Primus : la SP9. Ce nouveau modèle est une 'vraie professionnelle' issu d'un développement...

mardi 4 novembre 2014

Interior's : meubles de charme pour l'hôtellerie

Interior's cultive l'art de vivre à la française, et ses collections "Meubles & Décoration" revisitent les styles esthétiques et historiques qui ont décoré tant...

mardi 4 novembre 2014

Marriott équipe ses hôtels américains de bornes de recharge pour appareils mobiles

Les réceptions des hôtels Marriott aux États-Unis sont progressivement équipées de stations de recharge sans fil pour mobiles.

mardi 4 novembre 2014

Les bacs gastronormes

Leur polyvalence permet toutes les combinaisons : cuisson, rangements chaud et froid, manutention, remise en température, stockage, égouttage, etc.

mercredi 29 octobre 2014

Resuinsa : du beau linge ultra résistant

Resuinsa est le premier fabricant de linge écologique destiné à l'hôtellerie et la restauration. Le certificat Made in Green garantit que les textiles ne contiennent aucune...

lundi 27 octobre 2014

Kitchen Box©, un nouvel outil d'éco-management

Après le succès des systèmes Safety First© et Concept Azur©, Safexis, spécialiste de la gestion technique des cuisines professionnelles, lance la Kitchen Box©....

vendredi 24 octobre 2014