Hôtellerie

La France, une destination toujours attractive pour Katara Hospitality

À l'occasion de l'inauguration du Royal Savoy à Lausanne (Suisse), son propriétaire, la branche hôtelière du fonds souverain du Qatar, s'est exprimé sur le développement du...

jeudi 29 septembre 2016

Jo&Joe, l'auberge de jeunesse façon Accorhotels

Mis sur pied en neuf mois, le nouveau concept lancé par le groupe français souhaite répondre aux attentes des millennials (les moins de 35 ans) et lutter contre la...

jeudi 29 septembre 2016

Le Royal Savoy devient le plus grand cinq étoiles de Lausanne

L'hôtel de 196 chambres, propriété de Katara Hospitality, a été inauguré après une rénovation de plus de 92 M€.

mercredi 28 septembre 2016

L'hôtel Monge, une décoration inspirée des voyages

L'établissement de 30 chambres évoque une maison bourgeoise du XIXe siècle, où tableaux et cheminées en marbre côtoient des objets plus dépaysants.

mardi 27 septembre 2016

Le 10bis : une ancienne maison close devient un hôtel 4 étoiles

Karim Massoud, fondateur de Promovols, a racheté un ancien lieu mythique de Paris, auparavant dirigé par Katia la Rouquine, près de la Porte Maillot.

mardi 27 septembre 2016

La Butte s'offre une nouvelle jeunesse

Solène et Nicolas Conraux, les propriétaires, ont donné une nouvelle vie à cet établissement 4 étoiles, qui fait partie intégrante de l'histoire de la région.

lundi 26 septembre 2016

Réussite : Benjamin Camus-Durand, plus jeune chef concierge Clefs d'or du monde

Exception à la française, Benjamin Camus-Durand dirige la loge de l'hôtel Le Roch, à Paris, à tout juste 25 ans. Pour ce jeune concierge Clefs d'or, la base de son carnet...

lundi 26 septembre 2016

Louvre Hotels s'implante à Sophia-Antipolis

Avec cette nouvelle ouverture, le groupe confirme ses ambitions de développement de la marque Golden Tulip dans le Sud.

lundi 26 septembre 2016

Au Charme rabelaisien s'invite dans le paysage hôtelier d'Amboise

Un couple a transformé la maison familiale et d'anciennes chambres d'hôte en un hôtel de dix chambres classé quatre étoiles.

lundi 26 septembre 2016

Le Roch Hotel & Spa révèle son chic parisien

L'établissement 5 étoiles, niché au coeur du quartier Opéra, dans le Ier arrondissement de Paris, signé Sarah Lavoine, vient d'ouvrir ses portes.

lundi 26 septembre 2016

Marriott finalise le rachat de Starwood Hotels & Resorts

Le groupe Marriott a reçu l'autorisation du ministère chinois du Commerce pour le rachat du groupe Starwood Hotels & Resorts, et a donc pu finaliser l'acquisition....

vendredi 23 septembre 2016

Un nouveau départ pour le château des Creusettes

Situé au coeur de la Dombes, entre Lyon et Bourg-en-Bresse, l'établissement a été transformé en un établissement hôtelier haut de gamme accessible sur privatisation.

vendredi 23 septembre 2016

Relais & Châteaux : 21 nouveaux restaurants et hôtels entrés en septembre 2016

Cette année, 21 établissements situés aux États-Unis, en Colombie, en France, au Danemark, en Suisse, aux Pays-Bas, en Italie, en Grèce, en Chine, au Japon et en...

vendredi 23 septembre 2016

Ouverture d'un nouvel hôtel Mercure à Londres

Le groupe Accorhotels a annoncé l'ouverture au public du nouveau Mercure London Hyde Park pour novembre prochain. Situé tout près de Hyde Park, entre les stations de métro...

vendredi 23 septembre 2016

Le groupe Giroud ouvre son premier hôtel dans Paris

Le réseau hôtelier affiche des ambitions sur le long terme et a investi 12 M€ pour l'achat et la rénovation d'un établissement stratégiquement situé dans la capitale, sous...

vendredi 23 septembre 2016

L'hôtel Hilton d'Évian-les-Bains, dix ans et 500 000 clients

Ouvert le 26 juillet 2006, l'établissement contemporain a su s'imposer comme acteur économique majeur de la ville thermale.

jeudi 22 septembre 2016

Givenchy ouvre un spa au sein de l'hôtel Métropole Monte-Carlo

La Maison Givenchy ouvre son premier spa Monégasque fin février 2017 au sein de l'Hôtel Métropole Monte-Carlo. Conçu par l'architecte Didier Gomez et idéalement intégré à ce...

jeudi 22 septembre 2016

Château Julie : de chambres d'hôte à hôtel-restaurant

Les gérants ont fait évoluer le statut de leur établissement. Après six années de démarches et de travaux semés d'embûches, il est enfin prêt.

jeudi 22 septembre 2016

J'ai résolu l'absentéisme dans mon hôtel grâce à la prévention

Arrêts maladies et accidents du travail peuvent momentanément, voire durablement désorganiser l'activité d'un établissement. Pourtant, il existe des solutions pour améliorer...

jeudi 22 septembre 2016

The Peninsula New York présente sa nouvelle suite signature

The Peninsula New York vient d'inaugurer sa nouvelle suite, qui vient compléter la collection de suites signature de l'hôtel : la Fifth Avenue Suite - 232 m² -, située au 17e...

mercredi 21 septembre 2016

Au Domaine de Chalvêches, le succès se confirme

Original à souhait, cet établissement du sud de l'Ardèche propose dix lodges, un spa et un restaurant en plein développement entre pins et châtaigniers.

mercredi 21 septembre 2016

Selon KPMG, l'hôtellerie française s'enfonce durablement dans la crise

Après une année 2015 mitigée, l'hôtellerie française va subir en 2016 un recul sans précédent, estime le bureau d'audit.

mercredi 21 septembre 2016

Les Hôtels d'en haut, l'outsider des Alpes françaises

Le groupe, né il y a cinq ans, s'est spécialisé dans le haut de gamme en montagne en rachetant quatre établissements sur des sites stratégiques et en les rénovant.

mercredi 21 septembre 2016

La nouvelle vie d'anciennes colonies de vacances transformées en hôtels de charme

Situés sur des emplacements exceptionnels et bien intégrés dans leur environnement, ces établissements haut de gamme étaient auparavant exploités en hébergements collectifs.

mardi 20 septembre 2016

Le premier hôtel Amastan s'installe à Paris

En plus d'un bar à cocktails, d'une bibliothèque et d'un jardin de 40 m2, l'établissement propose à des marques triées sur le volet de venir exposer dans un espace dédié.

lundi 19 septembre 2016