Juridique

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Classement des hébergements touristiques

Les résidences de tourisme, les meublés de tourisme, les terrains de camping, les parcs résidentiels de loisirs, les villages vacances peuvent postuler pour bénéficier du...

lundi 12 juin 2023

Selon Coach Omnium, les OTA sont désormais utilisés comme source d'information.

SOS Experts

Classement hôtelier : la nouvelle grille de classement

Depuis le 1er avril 2022, pour classer leur établissement, les hôteliers doivent se référer à une nouvelle grille de classement instauré par un arrêté du 29 décembre 2021 qui...

lundi 12 juin 2023

SOS Experts

Sanitaires des parties communes

“Est-il obligatoire d avoir des WC dans le hall d un hôtel bureau de 16 chambres en 2 étoiles ?”

lundi 12 juin 2023

SOS Experts

Classement hôtelier : mode d'emploi

La procédure de classement hôtelière ainsi que les critères ont été profondément réformés ces dernières années. La procédure devant être renouvelée tous les 5 ans, il vaut...

lundi 12 juin 2023

SOS Experts

Nouvelles normes hôtelières à partir du 1er avril 2022

Un arrêté du 29 décembre 2021 publié au Journal Officiel du 14 janvier 2022 vient homologuer un nouveau tableau de classement hôtelier qui sera applicable à compter du 1er...

lundi 12 juin 2023

SOS Experts

Doit-on proposer un livre d’or dans un hôtel

“Avec l ère d’internet, faut-il toujours avoir un livre d or à disposition des clients à la réception d un hôtel ?”

lundi 12 juin 2023

SOS Experts

Peut-on utiliser des produits surgelés dans le fait maison

En ce qui concerne la mention fait maison en restauration, les viandes, poissons et volailles qu'un restaurateur reçoit d'un fournisseur en état surgelé sont-ils exclus de...

lundi 12 juin 2023

SOS Experts

La mention fait maison est-elle toujours en vigueur ?

“Où en sommes-nous avec le label Fait maison ? Je me suis laissé dire qu'il avait été supprimé ! Pouvez-vous m'en dire plus ?”

lundi 12 juin 2023

Aménagement du temps de travail et décompte des horaires

"Est-ce que mon employeur est obligé de joindre, avec la fiche de paie, une fiche mensuelle de temps de travail ? Si oui, quelles sont les informations qui doivent y figurer...

mercredi 7 juin 2023

Lorsque l'origine d'une viande est affichée, elle est Française dans 77% des ca. Il est donc...

Seuls 15% des restaurateurs affichent l'origine des volailles

Un décret du 26 janvier 2022 a étendu aux viandes de porc, d'ovin et de volaille l'obligation de mentionner l'origine ou la provenance des ces viandes servies dans les...

mardi 6 juin 2023

SOS Experts

Vous devez mentionner l’origine de toutes vos viandes

Un décret du 26 janvier 2022 a étendu aux viandes de porc, mouton, agneau et de volaille l’obligation de mentionner l’origine ou la provenance de ces viandes servies dans les...

mardi 6 juin 2023

Un plan saisonnier pour pallier la pénurie de personnel dans le tourisme

Face aux problèmes de recrutement des saisonniers, le ministre du travail Olivier Dussopt, la ministre du tourisme Olivia Grégoire ont présenté le 31 mai, un plan saisonnier...

vendredi 2 juin 2023

Carte des arrêtés de restriction d'eau par département et territoires avec risque de sécheresse...

Sécheresse : 10 mesures de restriction d'eau

Le ministère de la Transition écologique a présenté mi-mai la carte de France avec les départements ayant des risques élevés de sécheresse pour l'été 2023. Il prévoit 10...

Depuis le 24 septembre 2017, date d’entrée en vigueur des ordonnances Macron, l’accord d’entreprise prévaut sur l’accord de branche, à l’exception des domaines limitativement...

jeudi 25 mai 2023

SOS Experts

Régime social des cadeaux et bons d'achat pour 2024

Les cadeaux et bons d’achat offerts aux salariés par le comité d’entreprise ou directement par l’employeur ne sont pas soumis aux cotisations de Sécurité sociale à condition...

jeudi 25 mai 2023

SOS Experts

Compte professionnel de prévention (12/19)

Compte professionnel de prévention Depuis le 1er octobre 2017, le compte pénibilité a été remplacé par le compte professionnel de prévention. La mutation du compte...

jeudi 25 mai 2023

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Juridique

Classement des hébergements touristiques

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Sécheresse : 10 mesures de restriction d'eau

Permis de vente de boissons alcoolisées la nuit

Modèle de CDI Chef de cuisine

Comment remplir le CDI - Chef de Cuisine ?

Modèle de CDI Cuisinier

Comment remplir le CDI - Cuisinier ?

Modèle de CDI Commis de cuisine

Comment remplir le CDI - Commis de cuisine ?

Modèle de CDI Directeur de restaurant

Comment remplir le CDI - Directeur de restaurant ?

Convention collective (10/21)

Régime social des cadeaux et bons d'achat pour 2024

Compte professionnel de prévention (12/19)

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