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Durant
deux jours, les 23 et 24 octobre, Patrick Coulomb a réuni une vingtaine
d'exposants pour une première Rencontre régionale des professionnels des
métiers de bouche de la région Provence-Alpes-Côte-d'Azur qui s'est déroulée au
Cannet-des-Maures (Var).
C'est à la suite des portes ouvertes de l'entreprise organisées en 2016 que l'entrepreneur a décidé de réunir ses confrères pour proposer aux professionnels des CHR mais aussi aux collectivités de la région un salon de proximité.
Cette première rencontre a réuni une vingtaine d'entreprises locales, cuisinistes, fournisseurs de mobilier intérieur et extérieur, arts de la table, fournisseurs de matériel de cuisine, de produits d'entretien ou alimentaires, tous ont répondu présents pour mutualiser leurs réseaux et leurs clientèles en proposant aux visiteurs un service de proximité. Inauguré par Jean-Luc Longour, maire du Cannet-des-Maures, qui avait mis à disposition la salle polyvalente du Recoux, mais aussi en présence des représentants de la chambre de commerce et d'industrie et de la chambre des métiers du Var, l'élu a félicité l'organisateur "qui contribue à redonner du dynamisme économique à notre territoire en créant des synergies entre professionnels".
Contacts et informations de qualité
"On a réussi à faire passer le message initial qui était de proposer à nos visiteurs un regroupement corporatif à travers une offre complémentaire afin de leur apporter une réponse totale sur l'ensemble de leurs besoins grâce à la variété des exposants présents, commente Patrick Coulomb. Les visiteurs ont apprécié les informations de qualité qu'ils ont reçues grâce au temps que chaque exposant a pu leur consacrer."
Du côté des exposants, ce salon à taille humaine a permis à chacun d'enrichir son réseau mais aussi de conclure des contrats. "Les exposants ont pu ressentir l'émulation qu'il y a autour de ce regroupement de professionnels et ils ont pu avoir des contacts de qualité avec de nouveaux clients", ajoute l'organisateur.
Une rencontre que Patrick Coulomb souhaite renouveler en 2018 : "C'est un travail de fond qui va prendre tout son sens au fur et à mesure des éditions. Il y a des points d'amélioration que l'on va prendre en compte, mais la satisfaction des visiteurs et de nos partenaires est encourageante."
C'est à la suite des portes ouvertes de l'entreprise organisées en 2016 que l'entrepreneur a décidé de réunir ses confrères pour proposer aux professionnels des CHR mais aussi aux collectivités de la région un salon de proximité.
Cette première rencontre a réuni une vingtaine d'entreprises locales, cuisinistes, fournisseurs de mobilier intérieur et extérieur, arts de la table, fournisseurs de matériel de cuisine, de produits d'entretien ou alimentaires, tous ont répondu présents pour mutualiser leurs réseaux et leurs clientèles en proposant aux visiteurs un service de proximité. Inauguré par Jean-Luc Longour, maire du Cannet-des-Maures, qui avait mis à disposition la salle polyvalente du Recoux, mais aussi en présence des représentants de la chambre de commerce et d'industrie et de la chambre des métiers du Var, l'élu a félicité l'organisateur "qui contribue à redonner du dynamisme économique à notre territoire en créant des synergies entre professionnels".
Contacts et informations de qualité
"On a réussi à faire passer le message initial qui était de proposer à nos visiteurs un regroupement corporatif à travers une offre complémentaire afin de leur apporter une réponse totale sur l'ensemble de leurs besoins grâce à la variété des exposants présents, commente Patrick Coulomb. Les visiteurs ont apprécié les informations de qualité qu'ils ont reçues grâce au temps que chaque exposant a pu leur consacrer."
Du côté des exposants, ce salon à taille humaine a permis à chacun d'enrichir son réseau mais aussi de conclure des contrats. "Les exposants ont pu ressentir l'émulation qu'il y a autour de ce regroupement de professionnels et ils ont pu avoir des contacts de qualité avec de nouveaux clients", ajoute l'organisateur.
Une rencontre que Patrick Coulomb souhaite renouveler en 2018 : "C'est un travail de fond qui va prendre tout son sens au fur et à mesure des éditions. Il y a des points d'amélioration que l'on va prendre en compte, mais la satisfaction des visiteurs et de nos partenaires est encourageante."
Publié par Marie TABACCHI
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