Une innovation pédagogique dans le domaine du management hôtelier

La nouvelle formation Bachelor of Business Administration in Global Hospitality Management de l'école Les Roches en Suisse, accréditée par la New England Association of Schools and Colleges, sera itinérante. Pendant sept semestres, les élèves de la même promotion, auront l'opportunité de poursuivre leur formation dans trois campus différents de l'école : en Suisse (à Bluche), en Chine (à Shanghai) et en Espagne (à Marbella), avec une immersion totale dans la vie sociale et culturelle du pays. Les étudiants auront des cours initiant aux spécificités du pays comme par exemple des cours de mandarin et d'espagnol, de gastronomie espagnole ou de service oriental. Les étudiants auront ainsi une vision globale et complète des enjeux internationaux du secteur de l'hôtellerie et du service.

"Expérience et expertise plus gobales"

"Les groupes hôteliers internationaux, qui ont d'excellentes perspectives de croissance, notamment en Asie et au Brésil, recherchent de jeunes diplômés habitués non seulement aux environnements de travail multiculturels mais avec une expérience et une expertise plus globales acquises dans plusieurs régions du monde", explique Sonia Tatar, directrice générale des Roches. Aujourd'hui, il faut sortir des sentiers battus pour réussir, il faut penser mondialisation et être mobile. Avec ce nouveau Bachelor, ce groupe d'étudiants passera des semestres académiques dans des pays où le secteur de l'hôtellerie et du service est appelé à un très fort développement. Avec une telle expérience, il ne fait aucun doute que leur profil sera encore plus attractif pour les recruteurs." Les inscriptions sont possibles depuis le mois d'avril 2013 et seront limitées à 30 étudiants.