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En présence de Frédéric Chiba, président de l'A.C. de gastronomie,
de Philippe Leboul, proviseur du lycée Auguste Escoffier d'Eragny-sur-Oise,
un dîner de gala a été réalisé par les classes bac professionnel cuisine 2e
année et terminale bac professionnel cuisine 3e année (professeur : Mehdi
Menhoudj), sous la houlette de Philippe Gardette, professeur de
cuisine, président de l'Ordre culinaire international et maître d'oeuvre de l'événement.
Une soirée orchestrée autour du récital d'une chanteuse venue de l'autre bout
du monde, Kazuko Matsumoto, cantatrice
japonaise.
Publié par Claude DIBIASE
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