La brasserie dope le gastronomique À deux pas de leur restaurant gastronomique, une étoile Michelin, Jean-Claude et Angélique Leclerc ont ouvert une brasserie haut de gamme. mercredi 2 mai 2012
Jean-Marie Gervais élu à la présidence de l'Umih 37 Le nouveau conseil d'administration, élu lors de l'assemblée générale de l'Umih 37 tenue à Tours le 5 avril dernier, vient de porter Jean-Marie Gervais à sa présidence. Il... mercredi 2 mai 2012
Le Saint-James à l'heure du thé Relais et Château 4 étoiles et table gastronomique doublement étoilée tenue par Michel Portos, l'établissement est aussi, tous les après-midi un salon de thé, dans le bar... mercredi 2 mai 2012
Ouverture de la pâtisserie cannoise de Jérôme De Oliveira Jérôme De Oliveira champion du monde de pâtisserie en 2009 vient d'ouvrir sa pâtisserie à Cannes (06) intitulée Intuitions by J au rez-de-chaussée du Five Hotel & Spa. Il... mercredi 2 mai 2012
Massey, compagnie de limousines spécialisée dans l'hôtellerie de luxe Membre de l'association des Clefs d'Or, la société Massey, compagnie de limousines parisienne depuis 1948, s'est spécialisée dans l'hôtellerie de luxe. Disposant d'un parc... mercredi 2 mai 2012
Worldhotels rejoint Roomkey Après une très bonne année 2011, le réseau y voit l'opportunité d'améliorer le chiffre d'affaires de ses hôtels en 2012. mercredi 2 mai 2012
Le Nahm de Bangkok, un des 50 meilleurs restaurants au monde Le restaurant Nahm du Metropolitan de Bangkok du groupe COMO Hotels & Resorts vient d'intégrer le 30 avril la liste des 50 meilleurs restaurants au monde établie par San... mercredi 2 mai 2012
Le Céladon sur Internet Le Céladon, restaurant 1 étoile de l'hôtel Westminster et membre de la Collection Warwick International Hotels, situé à Paris (IIe) dispose désormais d'un site Internet... mercredi 2 mai 2012
Thierry Amirault élu à la tête des Logis d'Ille-et-Vilaine À l'issue de leur assemblée génarles, les Logis d'Ille-et-Vilaine ont désigné le président international des logis pour diriger leur section départementale. mercredi 2 mai 2012
Nouvelle carte des vins pour Butard-Enescot Butard-Enescot, Traiteur Organisateur de Réceptions (TOR), à Paris a fait appel au sommelier-conseil Jérôme Gagnez pour sa carte des vins printemps-été 2012. Les vins... mercredi 2 mai 2012
Les leçons gourmandes de Gaggeneau Une fois par mois à l'heure du déjeuner, les galeries d'exposition de Paris et de Strasbourg (67) accueillent un chef qui propose un cours de cuisine ouvert à tous leur... mercredi 2 mai 2012
Laurent Deconninck finaliste des Rencontres de Vaudieu Le chef de l'Oustalet rejoint Bernard Coloma et Julien Drouot pour le dernier concours qui sera placé sous le signe des produits de l'été. mercredi 2 mai 2012
Une brasserie au théâtre de Villeurbanne C'est au coeur du théâtre national populaire de Villeurbanne que les chefs Frédéric Berthod, Christophe Marguin et Mathieu Viannay ont ouvert leur seconde brasserie, baptisée... mercredi 2 mai 2012
L'Umih 58 appelle à l'engagement Le syndicat nivernais poursuit ses actions auprès des professionnels tout en appelant à davantage de mobilisation. mercredi 2 mai 2012
Holiday Inn Express Montpellier, arrêt Odysseum L'établissement apporte l'offre hôtelière qui manquait au nouveau quartier en croissance de Montpellier. mercredi 2 mai 2012
Nouveau site Internet pour Rezidor The Rezidor Hotel Group vient de lancer son nouveau site Internet institutionnel www.rezidor.com. Développé par Thomson Reuters, il a pour objectif de fournir les... mercredi 2 mai 2012
Solia propose un écrin Odyssée Duo pour sa vaisselle Odyssée Odyssée Duo de Solia est l'écrin destiné à la vente à emporter. Il peut contenir la vaisselle à usage unique de la collection Odyssée. C'est un étui en carton blanc dans... mercredi 2 mai 2012
3e édition du Congrès du Snacking le 7 juin prochain La 3e édition du Congrès du Snacking, organisée par France Snacking, se déroulera le 7 juin 2012 au Tir aux Pigeons, à Paris 16e. Parrainée par le chef doublement étoilé... mercredi 2 mai 2012
Nouvelles fonctionnalités pour Room 77 Room 77, après s'être fait connaître en proposant à ses clients de visualiser les plans des hôtels, dévoile de nouvelles fonctionnalités. Les clients peuvent désormais... mercredi 2 mai 2012
Le Ménagier de Vacquiers : partager un même plat La casserole est posée sur la table, la terrine aussi, et les desserts sont ceux de l'enfance. mercredi 2 mai 2012
Gyrdis propos des glaces à l'italienne avec Tipo Tipo est un concept de glaces à l'italienne à base de cartouches, type machines à café. Les glaces sont de fabrication artisanale. L'utilisation de la machine est très... mercredi 2 mai 2012
Petit dej' gourmand avec Café Concept L'animation consiste à mettre en avant la vente de jus de fruits et de boissons chaudes. Café Concept propose ainsi à ses adhérents de valoriser ces deux catégories de... mercredi 2 mai 2012
Didier Chenet, président du Synhorcat, réclame une délégation interministérielle au tourisme avec rang de ministre Dans un communiqué, le président du Synhorcat, Didier Chenet, revendique une politique du tourisme globale mercredi 2 mai 2012
Ouverture en juillet de l'hôtel Holiday Inn à la Barbade Anciennement The Grand Barbados Beach Resort, l'hôtel va devenir Holiday In Resort à partir de juillet 2012. Il dispose de 124 chambres, 5 suites, un restaurant, un bar... mercredi 2 mai 2012
Abiotec lutte contre les nuisibles Le désinsectiseur à plaque adhésive est un piège lumineux qui permet la capture de tous les insectes volants, y compris les plus petits de type moucherons, trop petits pour... mercredi 2 mai 2012