Écoles hôtelières et formations en hôtellerie-restauration

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VegOresto au lycée Brottier lundi 11 avril 2022 08:56 Olivier Héraud, chargé de mission auprès de VegOresto, a ouvert les yeux aux élèves sur une nouvelle habitude alimentaire de la clientèle.  > Lire la suite

Portes ouvertes des établissements scolaires Apprentis d'Auteuil en Loire-Atlantique mardi 18 janvier 2022 06:41 Le lycée hôtelier Daniel Brottier ouvre ses portes le vendredi 25 février et samedi 26 février  > Lire la suite

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Palmarès du Challenge Foie Gras 2018 : 6 jeunes talents sur le podium mercredi 31 octobre 2018 09:33 La finale du 14e Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires vient d'avoir lieu à l'École Ferrandi-Paris.  > Lire la suite

5ème dîner de charité au Radisson Blu Nantes pour soutenir l'action de la fondation Apprentis d'Auteuil mercredi 28 mars 2018 16:05 La fondation Apprentis d'Auteuil propose aux entreprises et aux particuliers un dîner de charité à l'Hôtel Radisson Blu de Nantes  > Lire la suite

Portes ouvertes au lycée Daniel Brottier le 17 mars lundi 12 mars 2018 20:09 Le Lycée Daniel Brottier ouvre ses portes le Samedi 17 mars de 9h à 13h....  > Lire la suite

Formation Veggie au lycée Daniel Brottier jeudi 1 mars 2018 18:59 Les enseignants du lycée hôtelier Daniel Brottier ont bénéficié d'une formation sur la cuisine « VEGGIE ».  > Lire la suite

Le Quartier Graslin fête Noël avec les Apprentis d'Auteuil mercredi 13 décembre 2017 12:03 Sept restaurateurs du Quartier Graslin s'engagent auprès des jeunes de la fondation Apprentis d'Auteuil  > Lire la suite

3ème édition du concours Etre un serveur, être un vendeur vendredi 17 novembre 2017 10:23 Le lycée hôtelier Daniel Brottier organise la troisième édition du concours Être un serveur, être un vendeur  > Lire la suite

Le lycée hôtelier Daniel Brottier partenaire de Serbotel avec l'Académie culinaire de France dimanche 22 octobre 2017 17:40 Les classes du lycée Daniel Brottier ont participé activement à plusieurs ateliers au salon Serbotel  > Lire la suite

Dîner de charité des élèves d'Apprentis d'Auteuil au Radisson Blu Nantes jeudi 27 avril 2017 11:21 Les élèves du lycée hôtelier Daniel Brottier d'Apprentis d'Auteuil à Bouguenais (Loire-Atlantique), ont préparé et servi un dîner haut de gamme à des...  > Lire la suite

Palmarès du concours Être un serveur, être un vendeur du lycée Daniel Brottier vendredi 7 avril 2017 11:46 Le 30 mars dernier, le lycée Daniel Brottier des Apprentis d'Auteuil , à Bouguenais (Loire-Atlantique), a organisé la seconde édition du concours...  > Lire la suite

'La saison des chefs' au lycée Daniel Brottier mercredi 29 mars 2017 11:48 Le 21 mars, API Restauration et Maxime Rouvel, la chef..  > Lire la suite

Dîner de charité des Apprentis d'Auteuil le 7 avril à Nantes mardi 28 mars 2017 16:26 La fondation Apprentis d'Auteuil propose aux entreprises et aux particuliers un dîner de charité au Radisson Blu de Nantes, le vendredi 7...  > Lire la suite

Portes ouvertes au lycée Daniel Brottier les 27 et 28 janvier lundi 23 janvier 2017 09:27 Vendredi 27 (de 16 heures à 20 heures) et samedi 28 janvier (de 9 heures à 13 heures), le lycée professionnel Daniel Brottier - Apprentis d'Auteuil, situé...  > Lire la suite

Les élèves du lycée hôtelier Daniel Brottier dressent le bilan du dîner de charité mardi 6 décembre 2016 15:46 Yves Grardel, directeur du Radisson Blu de Nantes (Loire-Atlantique), Ludovic Pantel et Frédéric Laval, respectivement ...  > Lire la suite

Projet 'envie de créer, envie d'entreprendre' au lycée Daniel Brottier lundi 30 mai 2016 10:02 Dans le cadre du projet d'action éducative 'envie de créer, envie d'entreprendre', organisé par...  > Lire la suite

Maël Lode remporte le premier concours Être un serveur, être un vendeur vendredi 6 mai 2016 10:48 Sous le parrainage de Christelle Le Pape de la « Fontaine aux Bretons » de Pornic  et la présence de IEN Guy Pinvidic, le...  > Lire la suite

Kermesse des établissements Apprentis d'Auteuil au château des Vaux le 5 mai mardi 3 mai 2016 09:58 Les établissements Apprentis d'Auteuil organisent une kermesse le 5 mai au château des Vaux, à Saint-Maurice-Saint-Germain...  > Lire la suite

'Être un serveur, être un vendeur' : un nouveau concours pour les jeunes des écoles hôtelières lundi 18 avril 2016 11:39 Le lycée hôtelier Daniel Brottier à Bouguenais (Loire-Atlantique) organise le 26 avril la première édition du concours Être un serveur...  > Lire la suite

Dîner de charité pour les 150 ans des Apprentis d'Auteuil au Radisson Blu de Nantes le 22 avril lundi 11 avril 2016 09:27 Accompagnés par leurs enseignants, les élèves en formation cuisine et service du lycée hôtelier Daniel Brottier de Bouguenais...  > Lire la suite

Journée portes ouvertes samedi 19 mars au lycée hôtelier de Bouguenais jeudi 17 mars 2016 14:50 Les élèves, professeurs, éducateurs et le directeur du lycée hôtelier de Bouguenais (Loire-Atlantique) seront disponibles pour rencontrer les jeunes et leur...  > Lire la suite

Journée portes ouvertes au lycée Daniel Brottier samedi 30 janvier lundi 25 janvier 2016 17:31 Le lycée professionnel hôtelier à Bouguenais (Loire-Atlantique), organise sa journée portes ouvertes le samedi 30 janvier de 9 heures à 13 heures. Élèves...  > Lire la suite

Le lycée privé Daniel Brottier s'auto-finance un voyage pédagogique grâce au Radisson Blu Nantes mardi 23 juin 2015 12:14 L'hôtel Radisson Blu de Nantes (44) a organisé un dîner de gala en partenariat avec et au profit de la fondation Apprentis d'Auteuil. Le...  > Lire la suite