Belgique

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Bento belge et bio au Prélude

Bento belge et bio au Prélude

Sophie Pereira propose une version bruxelloise, locavore et bio de cette spécialité nippone dans un quartier branché de la capitale belge. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - mercredi 3 décembre 2014 14:23
Le Pistolet original réinvente le hamburger belge

Le Pistolet original réinvente le hamburger belge

L'établissement, ouvert il y a un an, met en avant des produits artisanaux et locaux et leurs producteurs. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - mardi 2 décembre 2014 09:58
La Belgique plaide pour la reconnaissance de la culture de la frite

La Belgique plaide pour la reconnaissance de la culture de la frite

Faire inscrire la culture de la frite belge au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco, c'est l'objectif de nos voisins... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 1 décembre 2014 14:31
Michelin Belgique et Luxembourg 2015 : 11 étoilés

Michelin Belgique et Luxembourg 2015 : 11 étoilés

bnjkb jkm [+] Lire la suite

Restauration - lundi 24 novembre 2014 14:37
Le guide Michelin Bib Gourmand Benelux 2015 en vente le 6 novembre

Le guide Michelin Bib Gourmand Benelux 2015 en vente le 6 novembre

Michelin publie la 7ème édition de son guide Bib Gourmand Benelux 2015, qui répertorie 285 restaurants Bib Gourmand, dont 57 nouvelles... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 4 novembre 2014 10:09
Une enseigne Hilton sur la Grand Place de Bruxelles

Une enseigne Hilton sur la Grand Place de Bruxelles

Le groupe Hilton reprendra en gestion à partir du 17 novembre, l'ancien hôtel Méridien situé sur la Grand Place de Bruxelles, à deux pas de... [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 3 novembre 2014 17:26
Le Warwick Barsey Hotel poursuit ses travaux de rénovation

Le Warwick Barsey Hotel poursuit ses travaux de rénovation

Situé à Bruxelles, le Warwick Barsey Hotel vient de terminer la première phase de ses travaux avec la rénovation des 99 chambres de... [+] Lire la suite

Hôtellerie - mercredi 29 octobre 2014 16:49
Columbus Café & Co s'installe dans un magasin Orchestra en Belgique

Columbus Café & Co s'installe dans un magasin Orchestra en Belgique

Columbus Café & Co, chaîne de coffee shop à la française, vient d'ouvrir pour la première fois un établissement de 120m² dans un... [+] Lire la suite

Café - Bar - Discothèque - mercredi 3 septembre 2014 16:17
eat! Brussels, drink! Bordeaux

eat! Brussels, drink! Bordeaux

Pour la troisième année consécutive, le festival eat! BRUSSELS fait découvrir du 11 au 14 septembre 2014 la gastronomie bruxelloise dans... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 25 août 2014 09:43
Sergio Herman ouvre The Jane à Anvers

Sergio Herman ouvre The Jane à Anvers

Le chef étoilé, épaulé par Nick Bril, a transformé une église en restaurant gastronomique et design. Visite guidée. [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 30 mai 2014 15:06
Didier Peschard élu président Euro-Toques international

Didier Peschard élu président Euro-Toques international

Lors de l'assemblée générale ordinaire de l'association Euro-Toques à Bruxelles, Didier Peschard, président Euro-Toques France, a hérité de... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 27 février 2014 19:21
Balls & Glory revisite les boulettes de viande

Balls & Glory revisite les boulettes de viande

L'enseigne belge, adepte du slow-food, a élaboré toute une gamme de boulettes de viande farcies. Un 'classique innovant' qui fait fureur. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - mardi 7 janvier 2014 10:15
Le Café des spores mitonne les champignons

Le Café des spores mitonne les champignons

Cet établissement bruxellois, repris par un chef français, ravit les papilles des mycologues, de l'entrée jusqu'au dessert... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 18 décembre 2013 09:14
Des clients nourris et blanchis au Wasbar

Des clients nourris et blanchis au Wasbar

Ce concept, né en Belgique, marie laverie, café branché, coiffeur et autres services. Il devrait bientôt être franchisé. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - vendredi 22 novembre 2013 13:06
Michelin Bib Gourmand Benelux 2014

Michelin Bib Gourmand Benelux 2014

Michelin publie dès demain la 6ème édition de son guide Bib Gourmand Benelux, qui répertorie 261 restaurants dont 43 nouveaux... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 4 novembre 2013 11:13