Le premier recruteur français de personnel hôtelier pour les bateaux de croisière ouvre un bureau à Monaco... [+] Lire la suite
Le titre du livre colle bien à la personnalité de ce chef étoilé qui a fait de la passion son guide en toute chose. [+] Lire la suite
L'établissement entend bien se démarquer avec une offre de restauration personnalisée. [+] Lire la suite
Le Trophée Pomme d’Or, décerné par le Groupe BVC de Michel Castaing, président-fondateur du premier réseau français spécialisé [+] Lire la suite
285 professionnels ont oeuvré à la réalisation du dîner offert par les mariés aux 500 invités, sur les terrasses de l'Opéra Garnier... [+] Lire la suite
Philippe Jourdin vient de prendre la direction des cuisines du Café de Paris, établissement de la SBM. Il fut entre 2003 et 2010 le chef... [+] Lire la suite
C’est au Restaurant « Le Deck » du mythique Monte Carlo Beach Hôtel que s’est déroulé le chapitre d’été de l’Ordre... [+] Lire la suite
L'entreprise s'est offert le premier prix d'honneur label sur le dernier Concours Agricole du bovin charolais de Varennes-sur-Allier. [+] Lire la suite
Dernièrement, à l’initiative de Juliet Cullinan, ambassadrice de vins Sud-Africains à Monaco, et de Heike Cottray-Bailli,... [+] Lire la suite
Premier d'un concept appelé à se développer hors Principauté, l'Explorers Pub associe la convivalité du pub à la signature culinaire inventive... [+] Lire la suite
Œuvres contemporaines et carte raffinée font bon ménage à SEM-Art Gallery. À quelques pas du... [+] Lire la suite
Jean-Pierre Siri est nommé Directeur Hôtelier du Développement International et Directeur de Produit Hôtelier, à compter du 1er mai 2011.... [+] Lire la suite
La recette de Joël Garault, Le Vistamar (Hôtel Hermitage), à Monaco. [+] Lire la suite
Joël Garault – Le Vistamar – Monaco (98) Grande cuisine d’artisan, restaurant au design nouveau et une étoile après deux ans d’interruption... [+] Lire la suite
La compagnie monégasque Héli Air Monaco organise des voyages de saveurs dans un périmètre d'une demi-heure de vol... [+] Lire la suite
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