Les Jeunes Restaurateurs d'Europe se sont retrouvés lundi 14 novembre pour une Jam Session enjouée et débridée. Le principe ? Improviser,... [+] Lire la suite
Sous l'égide du Fafih, les commissions régionales paritaires emploi formation sont réunies durant deux jours dans la cité des Sacres. [+] Lire la suite
Christophe Vincent et Yves Chapier sont devenus respectivement chevalier et officier dans l'ordre national du Mérite agricole... [+] Lire la suite
La capitale champenoise accueille les lundi 7 et mardi 8 novembre la Convention nationale des partenaires sociaux de l'hôtellerie, de la... [+] Lire la suite
Le congrès 2011, qui vient de se dérouler à Epernay, en Champagne, marque un tournant dans l'histoire de l'association : révolution internet [+] Lire la suite
Le Timhotel de Reims a été vendu par le cabinet Christie + Co. La propriétaire de l'établissement est désormais... [+] Lire la suite
Rentrée animée pour ce restaurant récemment distingué d'une toque 'GaultMillau', et qui vient d'inaugurer sa rénovation... [+] Lire la suite
Entre Louvois et Verzy, la terre de Champagne recèle un autre atout : le pur malt de la Montagne de Reims signé Thierry Guillon, oenologue,... [+] Lire la suite
A l'occasion de la 65e édition de la Foire de Châlons-en-Champagne qui se tient du 26 août au 5 septembre 2011, l'Institut... [+] Lire la suite
Chef de caves de la maison G.H. Mumm depuis 5 ans, Didier Mariotti souffle cette année ses 40 ans. Corse d’origine, ingénieur en agronomie... [+] Lire la suite
Après le régal dans l’assiette en ce lieu gastronomique réputé et au bel avenir, le repos serein au cœur de la Champagne. L’hôtel***... [+] Lire la suite
Rendez-vous festif et populaire - plus de 200 000 visiteurs -, la foire agricole de Châlons-en-Champagne (51), du 26 août au 5 septembre 2011... [+] Lire la suite
L’émergence de Nicolas Feuillatte parmi le top 5 des marques de champagne au début des années 2000, a inspiré l’auteur Jean-Marie Pinçon... [+] Lire la suite
Une association se mobilise pour sauver ce vin de liqueur savoureux et lance un appel. [+] Lire la suite
B&B Hôtels ouvre le 1er juin son premier hôtel à Reims, face à la gare TGV Champagne-Ardenne. Cet hôtel HQE (Hautes Qualités... [+] Lire la suite
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