Haute-Garonne

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Le lycée d'Occitanie à Toulouse participe à l'opération "La Semaine des Ecoles Hôtelières"

Le lycée d'Occitanie à Toulouse participe à l'opération "La Semaine des Ecoles Hôtelières"

Elèves et enseignants engagés, auprès de la Tablée des Chefs ont réalisé un menu complet pour 1200 personnes nécessiteuses [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 8 avril 2020 03:53
Mise en place la continuité pédagogique au CFA commerce et services de Blagnac

Mise en place la continuité pédagogique au CFA commerce et services de Blagnac

Mise en place un travail à distance au CFA commerce et services de Blagnac [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 6 avril 2020 06:27
Michel Sarran : « La nature nous ferait-elle payer nos erreurs »

Michel Sarran : « La nature nous ferait-elle payer nos erreurs »

"Mobilisons-nous pour aider le personnel soignant comme nous le pouvons. Par des dons, de la nourriture, ou simplement des applaudissements. J'ai cuisiné pour le service pneumologie de l'hôpital Larrey, ainsi que pour l'Oncopole étant parrain de la fondation. Ce n'est pas grand-chose, mais ça fait chaud au coeur de ceux qui reçoivent, mais aussi... [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 2 avril 2020 09:05
#Coronavirus : Fabien Jeanjean, "la solidarité se met en place, chacun tente d'aider à sa manière"

#Coronavirus : Fabien Jeanjean, "la solidarité se met en place, chacun tente d'aider à sa manière"

Fabien Jeanjean est propriétaire du restaurant Aux Pieds Sous la Table à Toulouse, il est aussi président du GNI Occitanie. Il a lancé... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 23 mars 2020 15:01
Coronavirus : Mise en place de la continuité pédagogique au Lycée des métiers de l'hôtellerie et du Tourisme de Toulouse

Coronavirus : Mise en place de la continuité pédagogique au Lycée des métiers de l'hôtellerie et du Tourisme de Toulouse

Il est très important que les élèves continuent à travailler de manière régulière et que le lien avec le lycée d'Occitanie soit toujours actif [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 19 mars 2020 06:31
Le lycée Jean de Pradès se distingue sur tous les fronts pendant salon SMAHRT

Le lycée Jean de Pradès se distingue sur tous les fronts pendant salon SMAHRT

Le lycée de Prades remporte le concours invente moi ton resto et 4ème au concours Marcellin Pujol [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 7 février 2020 06:10
Chéri Chéri, un voyage entre New York et l'Italie

Chéri Chéri, un voyage entre New York et l'Italie

Olivier Bouscatel et Louis Ferrer se sont installés dans l'ancien conservatoire de Toulouse pour y créer un restaurant animé, proposant cocktails, pizzas et burgers jusqu'à 23 h 30. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 3 février 2020 15:05
Smahrt 2020 à Toulouse : promesses tenues

Smahrt 2020 à Toulouse : promesses tenues

Les restaurateurs, hôteliers et professionnels des métiers de bouche sont venus de tout le Sud-Ouest pour la 6e édition du salon toulousain. Retour sur cet événement devenu incontournable. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 31 janvier 2020 09:05
L'Hôtel du Barry Resort & Spa, un 4 étoiles très attendu au pied des Pyrénées

L'Hôtel du Barry Resort & Spa, un 4 étoiles très attendu au pied des Pyrénées

L'histoire s'écrit en famille dans ce nouvel établissement de standing et respectueux de la nature, situé entre Toulouse et Luchon. Aux commandes : Jeremy Lasserre, qui a passé quatorze ans à l'étranger avant de revenir s'installer en France. [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 30 janvier 2020 10:05
Résultats de la sélection académique Région Occitanie de la coupe Georges Baptiste

Résultats de la sélection académique Région Occitanie de la coupe Georges Baptiste

C'est le lycée Sainte-Thérèse de Saint-Gaudens qui représentera la Région Occitanie lors de la finale "Junior" de la Coupe Georges Baptiste [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 29 janvier 2020 16:39
La Battle Bocuse d'Or : mardi 28 janvier à Toulouse

La Battle Bocuse d'Or : mardi 28 janvier à Toulouse

La Battle Bocuse d'or sera l'un des temps forts du salon SMAHRT 2020, du 26 au 29 janvier 2020 à Toulouse. [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 24 janvier 2020 11:17
SMAHRT, le rendez-vous de la restauration et des métiers de bouche en Occitanie

SMAHRT, le rendez-vous de la restauration et des métiers de bouche en Occitanie

Du 26 au 29 janvier 2020, le salon professionnel de Toulouse accueillera plus de 300 exposants. En plus des démonstrations, conférences et nombreux ateliers qui ont fait sa réputation, le SMAHRT convie cette année les Meilleurs Ouvriers de France de la région, dont le chef Franck Putelat, parrain 2019. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 6 janvier 2020 08:05
Le Sud-Ouest à l'honneur au Smahrt 2020 à Toulouse

Le Sud-Ouest à l'honneur au Smahrt 2020 à Toulouse

Le chef Franck Putelat est le parrain de cette 6e édition, qui se déroulera du 26 au 29 janvier au parc des expositions de Toulouse. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 18 décembre 2019 15:31
La sélection Régionale Académique de la coupe Georges Baptiste aura lieu pendant le salon SMAHRT

La sélection Régionale Académique de la coupe Georges Baptiste aura lieu pendant le salon SMAHRT

La sélection Académique se déroulera le 28 janvier 2020 au HALL 4 du Parc des Expositions de Toulouse lors du Salon de SMAHRT. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 17 décembre 2019 09:04
À Toulouse, La Cocotte fleurie cultive la cool attitude

À Toulouse, La Cocotte fleurie cultive la cool attitude

La simplicité est à la carte de cette nouvelle adresse toulousaine, qui propose une cuisine traditionnelle française à petits prix. [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 12 décembre 2019 12:35