Pour estimer un fonds de commerce, il faut rester objectif, utiliser plusieurs méthodes et les croiser. À la différence de la méthode empirique... [+] Lire la suite
L'évaluation est une étape vers la transmission de son entreprise, qui s'anticipe. Mais pour optimiser cette transmission, il faut savoir mettre en avant les... [+] Lire la suite
Pour évaluer un hôtel, l'une des étapes consiste à prendre en compte les valeurs se rapportant à l'établissement, aux... [+] Lire la suite
La clause de garantie d'actif et de passif (GAP) est l'une des clauses essentielles qui doit apparaître lors de l'établissement de la promesse de... [+] Lire la suite
Dans le domaine de l'hôtellerie, les questions les plus fréquentes concernent l'estimation des murs commerciaux, celle du fonds de commerce ou de l'ensemble. Il... [+] Lire la suite
S'il n'y a pas eu de travaux importants de construction, d'agrandissement ou de rénovation dans les dix ans précédant la cession, il suffit de... [+] Lire la suite
La masse salariale est un poste de dépenses important et indispensable au bon fonctionnement de l'hôtel. Pour rappel, la masse salariale est égale... [+] Lire la suite
La valeur d'un hôtel est composée par deux éléments : le fonds de commerce et les murs. La première question que l'on vous... [+] Lire la suite
"Avec mon épouse, nous reprenons un restaurant. Je suis actuellement salarié dans le secteur privé (professeur de cuisine) et j'ai négocié une rupture conventionnelle au 30 juin 2023. La vente doit être signée au 10 juillet. Je dois monter la SARL pour pouvoir obtenir le prêt (la banque a besoin d'un numéro de Siret). Puis-je monter la SARL et... [+] Lire la suite
Lors de la reprise d'une entreprise, que ce soit par l'acquisition de droits sociaux (parts ou actions) ou d'un fonds de commerce, il faut prévoir de... [+] Lire la suite
Jean-Christophe Charolle est promu au poste de responsable des transactions hôtels France pour Christie & Co, annonce le spécialiste du conseil en immobilier hôtelier. Dans... [+] Lire la suite
L'analyse du chiffre d'affaires d'un hôtel est indispensable pour :- établir un business plan dans le cadre d'une transmission ;-... [+] Lire la suite
Plusieurs types de montages financiers sont possibles pour réaliser la transmission de son entreprise. Ils dépendent des comptes, mais aussi du choix des vendeurs, des acquéreurs et des financiers. [+] Lire la suite
Lors de la cession de votre entreprise, une étape est à ne pas négliger : le montage utilisé, car celui-ci peut avoir des conséquences importantes sur le plan juridique, financier et fiscal. [+] Lire la suite
En matière de transmission de contrôle des sociétés, on sait combien le pacte Dutreil - qui souffle ses 20 bougies - a la faveur des notaires et des gestionnaires de patrimoine. Toutefois, le donateur a la faculté de révoquer ce montage juridico-fiscal en cas de conflit avéré avec le bénéficiaire. [+] Lire la suite
"Lors du renouvellement d'un bail dit à l'américaine, c'est-à-dire sans droit de bail versé lors de la conclusion initiale, quelle est la valeur locative du bail au terme des neuf années ? Le surloyer payé pendant les neuf années du bail a-t-il compensé l'absence de versement du droit d'entrée, auquel cas le loyer sera minoré lors du... [+] Lire la suite
Céder son café, hôtel, restaurant ou discothèque est une opération importante car c'est souvent le résultat d'un travail de toute une vie. C'est pour cette raison qu'il est impératif de sécuriser au mieux la vente de son entreprise et surtout d'anticiper celle-ci de plusieurs mois. [+] Lire la suite
Stéphanie Dekeunynck et André Kamin ont ouvert Le Meez à l'automne dernier, en lieu et place d'un établissement créé en mai 2011 et contraint à la fermeture 25 mois plus tard. Une opération complexe accompagnée d'une nouvelle définition de l'offre plus axée sur la restauration. [+] Lire la suite
Dans le cadre de l'évaluation d'un hôtel, de sa cession ou de son acquisition, une analyse appelée Swot est... [+] Lire la suite
► En quoi le régime du bail commercial est-il intéressant ? Le bail commercial confère au commerçant un statut protecteur par rapport aux... [+] Lire la suite
Le montant du loyer des commerces de cafés-restaurants-hôtels et discothèques peut évoluer en cours de bail : tous les trois ans - c'est la... [+] Lire la suite
L'hôtel Atrium de Valence (Drôme) a été vendu par le bureau Christie&Co de Lyon pour le compte d'Extendam et Schroders à Emmanuel... [+] Lire la suite
Le régime du bail commercial a été modifié par la loi du 18 juin 2014, dite loi Pinel, sur la question du loyer, de la répartition des charges... [+] Lire la suite
L'arrêté de fermeture administrative d'un commerce est une décision émanant d'un préfet (ou du préfet de police à... [+] Lire la suite
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