Depuis la crise sanitaire, beaucoup de coéquipiers sont déboussolés ou affectés psychologiquement. C'est pourquoi Api & You organise un... [+] Lire la suite
La prise en charge à 100 % de l'activité partielle est maintenue pour les cafés, hôtels et restaurants — Alain Griset... [+] Lire la suite
Chaque jour, suivez les dernières actualités liées au coronavirus sur notre fil d'actualité et dans la newsletter quotidienne. Voici une liste de l'essentiel à savoir... [+] Lire la suite
L'entrée au Gouvernement du président de l'U2P, Alain Griset, est une bonne nouvelle pour les entreprises de proximité. Cette nomination comme... [+] Lire la suite
Le président de l'U2P va quitter la rue Ampère pour Bercy. L'organisation professionnelle, qui représente notamment les entreprises de proximité, parle d'une nomination historique. [+] Lire la suite
Voici la composition du Gouvernement de Jean Castex. Les secrétaires d'Etat seront nommés dans un second temps. Jean-Yves Le Drian, ministre de... [+] Lire la suite
EquipHotel annonce le lancement des Assises de l'hôtellerie et de la restauration durant sa prochaine édition, prévue du 15 au 19 novembre, à... [+] Lire la suite
LaFourchette a annoncé la semaine dernière aux organisations professionnelles la création d'un festival de la restauration, destiné à... [+] Lire la suite
Le volume des transactions fait un bond de 16% la semaine du 22 au 28 juin (au-delà des volumes attendus)... [+] Lire la suite
Vendredi 3 juillet, le président de la République, Emmanuel Macron, a nommé un nouveau Premier ministre. Jean Castex succède ainsi à Edouard... [+] Lire la suite
L'Hospitality Challenge s'adresse à « tous ceux qui ont envie d'inventer, d'innover ou de réinventer l'hôtellerie » résume le président directeur général de Sommet Education... [+] Lire la suite
Ouverture retardée pour les palaces parisiens, L'appel au secours des extras de la restauration, Réouverture : les buffets face aux contraintes sanitaires... Retrouvez dans la newsletter et sur le site les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. [+] Lire la suite
En juin, les 13 Régions métropolitaines, représentées notamment au sein d'ADN Tourisme, ont lancé une étude* sur les intentions de départ des Français pour la saison estivale. 50% des répondants déclarent vouloir partir mais seulement 25% d'entre eux ont déjà effectué une réservation. Tous s'interrogent sur le respect des mesures sanitaires. [+] Lire la suite
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?