Questions - Réponses

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Nom de domaine : l'extension a-t-elle un impact sur le SEA français et sur la clientèle étrangère ?

Bonjour, je vais bientôt ouvrir un restaurant dans les alpes maritimes et je me questionne sur 2 points pour le dépôt du nom de domaine : . le choix de l'extension : .fr / .com / .eu qui sont encore disponibles pour l'instant (Je n'envisage pas de développement à l'international). Est-ce que l'extension du nom de domaine à un impact sur le SEO Français et aussi sur la clientèle étrangère qui serait de passage dans notre département ? . pour séparer les mots : au delà de l'aspect esthétique et pratique à mémoriser ou épeler est-ce qu'il y a un impact également sur le SEO ? (mon.restaurant / mon-restaurant / mon_restaurant / monrestaurant ....) Merci d'avance pour votre éclairage Digital - Gestion - Marketing | gisele charlier | vendredi 8 octobre 2021

Vins servis au verre ou en pichet : quel doit être l'affichage ?

Dans le cadre du projet de loi visant à protéger la rémunération des agriculteurs (mais aussi des viticulteurs), les parlementaires des 2 chambres viennent de valider le dispositif d'affichage clair et sécurisé de l'origine des vins. C'est déjà le cas pour les vins servis en bouteilles Mais ce nouveau dispositif concerne également les vins servis en pichet ou au verre "dans les établissements titulaires d'une licence de débit de boissons à consommer sur place ou à emporter ou d'une licence de restaurant, les consommateurs sont informés, par un affichage lisible sur les menus, cartes des vins ou tout autre support, de la provenance et, le cas échéant, de la dénomination de l'appellation d?origine protégée ou de l?indication géographique protégée des vins mis en vente sous forme de bouteille, de pichet ou de verre." Boissons - Produit - Sommellerie | Paul BRUNET | vendredi 8 octobre 2021

Affaire en cours d'appel : quelle est la date précise de prescription pour les calculs des salaires ?

Bonjour, lorsqu'il y a des calculs de rappels de salaires à effectuer et qu'une affaire est enregistré au CDP + actuellment cours d'appel, à quelle date doit commençer le tout début du calcul ? à la date de la saisie au CDP de l'affaire ou à la date précise du courrier établissant la prise d'acte de la rupture du contrat de travail ? Merci pour votre réponse Juridique | tilleul | lundi 4 octobre 2021

Aide à l'embauche d'un jeune de moins de 26 ans : est-elle prolongée ?

Bonjour, cette aide est limitée à un an. Nous avons embauché 2 jeunes de moins de 26 ans en septembre 2020 en CDI. Nous avions une fermeture administrative de novembre 2020 à fin mai 2021 (7 mois). Tous les employés étaient en activité partielle. Nous avons pu profiter de ce dispositif que 5 mois. Est-il prévu de prolonger cette aide de la durée de fermeture administrative à cause du CoVid? Cornelia Juridique | Cornelia MÜLLER | samedi 2 octobre 2021

Bail commercial : que mettre en destination pour ne pas avoir de problème ?

Bonjour, Nous sommes en train de chercher des locaux, et la plupart sont en location pure. Nous avons l'intention de faire des cookies ainsi que des sandwich japonais. Au début nous avions mis "pâtisserie, sandwicherie" dans la destinations du bail. Le problème est que nous aimerions agrandir notre gamme et également créer un laboratoire de cuisine au sous-sol de la boutique et certainement servir des préparation chaude à emporter. Quelle destination doit-on mettre pour ne pas avoir de problème avec notre bailleur et pouvoir servir des plats chaud ou simplement pouvoir faire de la cuisson dans le laboratoire de cuisine? J'espère avoir suffisamment été clair. Je n'ai pas trouvé de réponse sur le site. Bien à vous. Équipement | ken nanaumi | vendredi 1 octobre 2021

Courrier reçu : qu'en est-il du changement du temps de travail ?

Bonjour madame voici courrier je tiens à vous préciser qu une nouvelle répartition des heures de travail sans modification de la durée relève du pouvoir de direction de l employeur vos horaires ont été inscrit dans votre contrat de travail mais la nouvelle répartition du temps de travail au sein d une même journée ne constitue pas une modification substantielle de votre contrat de travail cette modification s impose au salarié car elle est considérée comme simple changement des conditions de travail en conséquence refuser vos horaires constituerait une faute la cour de cassation chambre sociale du 9 avril2002. 99.45 155 à considéré qu une nouvelle répartition de travail au sein de la même journée était une simple modification du temps de travail voici son courrier quel est votre avis je ne suis pas convaincu mer pour votre réponse cordialement Juridique | veronique camel | mercredi 29 septembre 2021

Ouverture restaurant : quel est le coût du personnel salle et cuisine confondues ?

Bonjour, dans le cadre d'une future ouverture de restaurant je cherche à savoir le plus précisément possible quel sera le coût du personnel salle et cuisine confondues. Je vois qu'il est souvent recommandé de se situer dans une fourchette de 30% à 40% du chiffre d'affaire hors taxe mensuel mais est-ce que je dois ajouter toutes les charges sociales et patronales à ce calcul? Concrètement pour un salarié que j'aimerai rémunéré 2500€ net par mois est-ce que je me base pour mon calcul de charges salariales sur son brut de 3186€ ou sur ce même brut plus les charges patronales à plus de 4000€? merci pour votre retour. Bonne journée. Gestion - Marketing | Bertand Martin | mercredi 29 septembre 2021

Changement d'horaires : après un courrier de l'employeur, est-on obligé d'accepter ?

Je viens de recevoir ce recommandé de l'employeur qui dit je tiens à vous préciser qu une nouvelle répartition des heures de travail sans modification de la durée relève du pouvoir de direction de l employeur vos horaires ont été inscrit dans votre contrat de travail mais la nouvelle répartition du temps de travail au sein une même journée ne constitue pas une modification substantielle de votre contrat de travail cette modification s impose au salarié car elle est considérée comme simple changement des conditions de travail en conséquence refuser vos nouveaux horaires constitue une faute la cour de cassation chambre sociale du 9 avril 2002 99.45.155 à considéré qu une nouvelle répartition de travail au sein de la même journée était une simple modification du temps de travail voilà son courrier suis je obligé de l appliqué de devoir changer mes horaires à la suite de ce courrier je ne comprends plus rien merci beaucoup pour votre réponse cordialement Juridique | veronique | mercredi 29 septembre 2021

Annulation du client 48 h avant l'arrivée cause Covid-19 : quelle assurance doit couvrir le manque à gagner ?

Bonjour, J'ai un groupe qui a annulé se venue 2 jours avant l'arrivée car l'un des membres était positif au Covid donc tout le groupe en isolement. Gros manque à gagner pour ma structure. Il s'agissait d'un séjour de 40 personne sur une semaine en pension complète. Le client m'avait bien retourné la convention signée mais pas les arrhes de 40% (ils viennent tous les ans et sont toujours longs à payer). Il est bien spécifié dans mes conditions que l'annulation par le client entraine la perte des arrhes. Je lui ai envoyé une facture d'annulation de 40% du montant du séjour soit les arrhes qu'il aurait du me verser mais il refuse de payer disant que mon assurance doit couvrir le manque à gagner. Je pense plutôt que c'est à cette asso de voir avec son assurance. Qu'en pensez vous? Que dit la loi? merci Juridique | Math ilde | mardi 28 septembre 2021

Mis à la porte : comment réagir ?

Bonjour madame hier avant de quitter mon poste à 16h15 mon patron me dit à demain comme convenu à 9h30 nouvel horaire je lui dit non 7h30 je n ai rien signé il me rétorque si vous êtes là à 7h30 je vous met dehors c est ce qu il m a fait hier soir il m a ouvert la porte et m a dit vous partez agressif j ai pris rendez-vous docteur ce jour poliment ce matin je lui ai envoyé SMS que j étais souffrante je ne viendrai pas il faut que je trouve avocat droit du travail etc etc jj en ai pas dormi vous croyez que je suis obligé d y retourner travailler merci beaucoup à vous cordialement Juridique | veronique | jeudi 23 septembre 2021

Reconversion petit hôtel en coliving : est-il possible de n'acheter que les murs ?

Chère Maître, Suite à une conversation téléphonique avec Adeline Desthuilliers à propos d'un projet de coliving sur lequel je travaille actuellement, celle-ci m'a orienté vers vous pour vous poser quelques questions juridiques sur la reprise d'un petit hôtel et pouvoir ainsi bien cibler mes recherches de biens. S'il vous ai possible de m'aider, je vous en remercie beaucoup par avance. Quelques mots sur le projet: le projet est un Coliving sur la côte basque. Pour faire simple, il s'agit d'une "pension" dans laquelle on peut séjourner de 1 semaine à plusieurs mois (tarifs dégressifs selon durée). On réserve sa chambre en ligne comme pour un hôtel, on s'y installe comme chez soi pour des durées longues, et on y travaille à distance dans un espace de coworking (qui est dans le coliving). Pas de personnel comme dans un hôtel, uniquement un(e) femme/homme de ménage et un manager du coliving. C'est un modèle qui vise une clientèle bien précise: les travailleurs 100% à distance. Pour ce projet, la reprise d'un petit hôtel ou d'une maison d'hôte est une belle option car ces établissements sont aménagés de manière appropriée. Pour ce faire, j'ai cru comprendre par Mme Desthuilliers que ce sont uniquement les murs que je dois reprendre, car je n'ai pas l'utilité d'un fond de commerce (ce n'est plus le même business, plus la même clientèle, le concept change, etc.). Mais comment faire ? Je ne vois sur internet que des annonces "vente du fond" ou "vente murs et fond". Dois-je chercher ailleurs ? Plus généralement, quel type d'annonces viser selon vous ? Je vous remercie par avance pour vos éclairages et je me tiens à disposition si vous souhaitez échanger au téléphone, Bien cordialement, Frédéric Monnier 0616257766 Fonds de Commerce | Frédéric | mardi 21 septembre 2021

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