Tiphaine BEAUSSERON

Réussite : Vivien Boualem, directeur Réseau de Michel Simond Développement

Sept ans après avoir intégré le réseau Michel Simond en tant que franchisé, Vivien Boualem a été nommé directeur réseau de Michel Simond Développement. Fonds de Commerce - Michel Simond | Tiphaine Beausseron | mercredi 17 novembre 2021

Fonds de commerce : une baisse généralisée des cessions

Conséquence du covid-19 et de la crise sanitaire, l'année 2020 a été hors-norme pour tous les segments, dont celui des bar-brasseries. Fonds de Commerce | Tiphaine Beausseron | lundi 8 novembre 2021

Cession de fonds de commerce : comment la crise du Covid impacte-t-elle le marché ?

La crise sanitaire a paralysé le secteur des CHR et gelé le marché de la cession de fonds. S'il faut s'attendre à un ajustement des prix à la baisse, de nouveaux comportements émergent et laissent présager une reprise sur un marché néanmoins secoué. Charles Marinakis, directeur général de Century ... Fonds de Commerce - cession - crise | Tiphaine Beausseron | vendredi 15 octobre 2021

Vicartem : l'acquisition de l'immeuble qui complétera son offre hôtelière à Marseille est actée

Vicartem acquiert un immeuble situé au 31 rue Paradis, à quelques pas du Vieux-Port de Marseille. Répartis sur 5 étages, l’ensemble immobilier bénéficiera d’une restructuration importante pour offrir plusieurs commerces au rez-de-chaussée et au 1er étage ainsi que 16 appartements Maisons du ... Hôtellerie - Vicartem | Tiphaine Beausseron | vendredi 24 septembre 2021

Marseille Aix-en-Provence : une saison estivale 2021 en progression

À l'occasion de la rentrée, l'office métropolitain de tourisme et des congrès de Marseille a fait le bilan de la saison estivale et souligne des résultats en progression pour l'activité hôtelière. conjoncture | Tiphaine Beausseron | mercredi 22 septembre 2021

L'Hôtel Ami : concilier décoration et optimisation de l'espace

Après une rénovation qui a duré deux ans, le groupe parisien Orso a ouvert l'Hôtel Ami, un 3 étoiles de 41 chambres, totalement redécoré, au coeur d'un quartier familial. Hôtellerie - Orso | Tiphaine Beausseron | vendredi 1 octobre 2021

La nouvelle procédure de sortie de crise présentée lors d'un atelier à la CCI de Paris

Le but de ce nouveau dispositif, baptisé par le gouvernement 'Traitement de sortie de crise' est d'accompagner, dans un délai court, le dirigeant pour lui permettre de continuer son activité. Juridique - crise - procédure - sortie de crise | Tiphaine Beausseron | vendredi 1 octobre 2021

Marseille : une stratégie touristique qui mise sur le lien et le long terme

L'office métropolitain de tourisme et des congrès de Marseille veut créer un lien fort avec les professionnels et mutualiser les efforts au profit de tous les acteurs du tourisme. Hôtellerie - tourisme | Tiphaine Beausseron | jeudi 15 juillet 2021

Réussite : Sébastien et Céline Meslin, propriétaires fondateurs du groupe Vicartem

En couple à la ville et en affaires, les deux Bretons ont démarré ensemble leur trajectoire entrepreneuriale à Rennes d'où ils sont originaires et qu'ils n'ont jamais quitté. Ils sont aujourd'hui à tête de Vicartem, un groupe de boutique-hôtels en pleine expansion. Hôtellerie - Vicartem | Tiphaine Beausseron | vendredi 2 juillet 2021

Le groupe hôtelier Mona Lisa fête ses 10 ans et change de nom

Le groupe hôtelier Mona Lisa devient Noemys. Ses activités hôtellerie 2 et 3 étoiles et résidences de vacances sous regroupées sous le nom 'Noemys Hôtels & Résidences'. Hôtellerie | Tiphaine Beausseron | mardi 22 juin 2021

Christie & Co annonce la cession d'un portefeuille de 9 hôtels dans la région ouest

L'agence de conseil en immobilier Christie & Co vient d'annoncer la cession d'un portefeuille d'hôtels dans l'ouest de la France. Menée par Emmanuel Aubrée, qui dirige le bureau de Rennes de Christie & Co, la transaction concerne 9 hôtels de catégorie 2 et 3 étoiles, ... Fonds de Commerce | Tiphaine Beausseron | lundi 21 juin 2021

Reprise de SCSP par Extendam, Bpifrance et Solanet Gestion Hôtelière

Extendam, Bpifrance et Solanet Gestion Hôtelière signent l’acquisition de la holding familiale SCSP, propriétaire et gestionnaire de plusieurs hôtels sous franchise de marque, notamment à Lyon et Chalon-sur-Saône (Crowne Plaza, Golden Tulip, Kyriad, Campanile..)… “Les actionnaires ... Hôtellerie - Extendam | Tiphaine Beausseron | vendredi 18 juin 2021

Baisse significative des crédits professionnels, mais les taux restent bas

Dans son dernier baromètre, qui tire le bilan de l'année 2020, CrédiPro, réseau de franchise nationale en courtage de crédit professionnel, constate, sans surprise au vu la crise sanitaire liée au Covid-19, une baisse des accords bancaires. Fonds de Commerce | Tiphaine Beausseron | lundi 14 juin 2021

Reprendre un fonds de commerce en redressement judiciaire : mode d'emploi

La reprise d'un fonds de commerce en redressement judiciaire intervient lorsque son dirigeant est dans l'impossibilité d'en assurer lui-même le redressement et qu'un plan de cession apparaît être la seule alternative pour poursuivre l'activité et maintenir les emplois. Fonds de Commerce | Tiphaine Beausseron | vendredi 9 juillet 2021

Évaluation d'un fonds de commerce : explication des principaux termes comptables

À la fois différents et complémentaires, le bilan et le compte de résultat sont deux documents importants à partir desquels on peut faire ressortir le chiffre d'affaires et l'EBE. Tous deux servent de référence pour une estimation de valeur. Explications. Fonds de Commerce - évaluation | Tiphaine Beausseron | vendredi 30 juillet 2021

Ludovic Turac : "Avec le confinement, j'ai pris le temps de penser comme un artisan"

Restaurant sans terrasse, Une Table au Sud, comme tous les restaurants en intérieur, a dû attendre le 9 juin pour accueillir à nouveau des clients. Mais pour son chef et propriétaire depuis 2013, cette réouverture a pris des allures d'ouverture tout court. Restauration | Tiphaine Beausseron | lundi 21 juin 2021

Fonds de commerce : l'impact fiscal de la holding en cas de cession

Le recours à une société holding présente des intérêt juridiques et fiscaux. Est-il intéressant d'y recourir en prévision d'une cession de fonds de commerce ? Explications avec Jérôme Zanetti, avocat directeur fiscal au sein du cabinet Taj à Marseille. Fonds de Commerce - cession | Tiphaine Beausseron | lundi 21 juin 2021

Vente du fonds : l'obligation d'information préalable des salariés

Vous vendez votre fonds de commerce et vous employez moins de 50 personnes ? Si oui, vous êtes concerné par l'obligation d'information préalable des salariés. Vous devez les informer, au plus tard deux mois avant la vente, de votre projet de vente et de leur droit de faire une offre. Fonds de Commerce - cession - info | Tiphaine Beausseron | mercredi 21 juillet 2021

Exploiter un fonds de commerce en location-gérance

La location-gérance est un contrat par lequel le propriétaire d'un fonds de commerce le fait exploiter par un locataire. Celui-ci l'exploite à ses risques et périls et verse un loyer au propriétaire du fonds. Fonds de Commerce - location gérance | Tiphaine Beausseron | mardi 3 août 2021

Exonération Dutreil : précisions de Bercy

Le régime Dutreil est particulièrement intéressant lors de la transmission familiale d'une entreprise, car il permet de de bénéficier d'une exonération de 75 % de la valeur des titres transmis. Bercy a récemment publié une mise à jour de la doctrine administrative. Marie-Pierre Weiss, avocat of ... Fonds de Commerce | Marie-Pierre Weiss, avocat of Counsel au sein du Cabinet Degroux Brugère, avec Tiphaine Beausseron | mardi 1 juin 2021

L'indemnité d'éviction

L'indemnité d'éviction a pour objet d'indemniser l'exploitant du fonds de commerce quand son bailleur refuse le renouvellement du bail. Il s'agit d'une compensation financière des avantages que devait lui procurer le renouvellement. Fonds de Commerce | Tiphaine Beausseron | jeudi 1 juillet 2021

Recourir à la gérance-mandat pour exploiter un fonds de commerce

Le propriétaire d'un fonds de commerce peut en confier l'exploitation à un gérant-mandataire dans le cadre d'un contrat de mandat. Ce dispositif est régi par les articles L146-1 et suivants du code de commerce. Fonds de Commerce | Tiphaine Beausseron | mercredi 9 juin 2021

Maisons du Monde ouvre un hôtel à La Rochelle

Le groupe breton Vicartem poursuit le développement des hôtels Maisons du Monde Hôtel & Suites avec l’ouverture d’un troisième établissement sur le Vieux-Port de La Rochelle (Charente-Maritime). Après Nantes en mai 2019 et Marseille en janvier 2021, c’est à La Rochelle que le groupe ... Hôtellerie - Vicartem | Tiphaine Beausseron | mercredi 26 mai 2021

Fonds de commerce à Chartres : un marché à l'arrêt et impatient de repartir

Si les transactions de fonds de commerce sont actuellement à l'arrêt dans l'agglomération chartraine, Reïla Yalaoui, directrice de l'agence Century 21 ImmyPro, table sur une reprise après la saison estivale. Fonds de Commerce - Century21 | Tiphaine Beausseron | jeudi 3 juin 2021

Fonds de commerce : quelles valorisations et opportunités en 2021 ?

Un webinar organisé par le Leaders Club le 11 mai dernier a permis de faire le point sur l'état du marché des CHR après une année de crise sanitaire. Charles Marinakis (Century 21) conseille aux professionnels d'attendre quelques mois avant de vendre leur affaire. Pour Stéphane Ingold (Gouache ... Fonds de Commerce | Tiphaine Beausseron | mardi 25 mai 2021

Tiphaine BEAUSSERON

Réussite : Vivien Boualem, directeur Réseau de Michel Simond Développement

Fonds de commerce : une baisse généralisée des cessions

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