Avec le café… des chocolats qui ont du corps

Publié le 19 février 2013 à 14:39
Le maître chocolatier suisse, Villars, propose une gamme de chocolat à la liqueur qui existe en tablette mais aussi en petits carrés pour accompagner le café. Dernière création en date : Les Larmes de Génépi Suisse, élaborée à partir de la célèbre plante alpine qui pousse entre 2 000 et 3 000 mètres. Elle se distingue par des notes de pin, de fougères, ou encore d'eucalyptol, donnant à ce chocolat un goût frais rappelant légèrement celui de la menthe. Un accord à découvrir et faire découvrir.


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