Bernard Boutboul invité de Bordeaux école supérieure de la table

Publié le 26 novembre 2012 à 11:16
Comment booster son chiffre d'affaires en restauration ? C'est le thème de la conférence animée par Bernard Boutboul, directeur général de Gira Conseil, lundi 26 novembre, à 15 heures dans l'amphithéâtre de l'ICFA Restauration à Bordeaux-lac. Cette initiative de Bordeaux école supérieure de la table (BEST), un établissement créé par la CCI de Bordeaux pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, a pour objectif d'aborder le sujet des "mutations du marché de la restauration et les adaptations nécessaires pour augmenter son chiffre d'affaires dans les meilleures conditions de rentabilité".
Concours Salon Syndicat

Publié par B.D.


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