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Le bulletin officiel du ministère de l'Agriculture a entériné le 2 septembre dernier la modification du cahier des charges de l'appellation chinon. Celle-ci a intégré huit communes supplémentaires : Candes-Saint-Martin, Couziers, Saint-Germain-sur-Vienne, Lerné, Thizay, Cinais, Seuilly et Brizay, et englobe désormais 26 communes pour une surface totale de 6 900 hectares, a indiqué le syndicat des vins de Chinon dans un communiqué. "Seuilly, la commune de naissance de François Rabelais et les villages où se déroule l'action du roman Gargantua entrent enfin dans l'aire d'appellation."
Cette extension était réclamée depuis de nombreuses années par les viticulteurs de l'appellation, qui produit des vins rouges, mais aussi des rosés et quelques blancs issus de chenin (à faire découvrir).
Publié par Paul BRUNET
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