Indice Insee : des prix stables dans les CHR en janvier

Publié le 21 février 2017 à 10:32
En janvier, l'indice des prix à la consommation (IPC) de l'Insee baisse de 0,2 % sur un mois, après une hausse de 0,3 % en décembre. Corrigé des variations saisonnières, il augmente de 0,7 %, après + 0,1 % en décembre. Sur un an, les prix à la consommation accélèrent nettement (+ 1,3 % après + 0,6 %). L'inflation atteint ainsi son plus haut niveau depuis novembre 2012.

Dans leur ensemble, les prix dans l'hôtellerie et la restauration n'ont pas bougé sur un mois, mais affichent une augmentation plus marquée par rapport à l'année dernière (+ 2,1 %). Dans le détail, la hausse des prix en restauration est quasiment nulle par rapport à décembre (+ 0,1 %), mais elle reste sensible sur un an (+ 1,6 %). Dans les services d'hébergement, après les vacances de fin d'année, les prix baissent de 0,3 % par rapport à décembre. Ils affichent en revanche une nette augmentation de 3,6 % sur un an.


Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de partie H/F

93 - AULNAY SOUS BOIS

Auberge des saints pères Recherche un Chef de Partie (H/F) Gastronomie Restaurant Gastronomique à Aulnay sous-bois, travaillant produits frais et fais maison. Petite équipe de 6 personnes + apprentis en alternances. Recherche cuisinier H/F expérience, connaissance et formation culinaire Oblig

Posté le 10 avril 2025

Maître d'hôtel H/F

14 - HONFLEUR

Description du poste Les Maisons de Léa Hôtel**** Restaurant & Spa membre Radisson Individuals est constitué de 46 chambres et suites, de deux restaurants, d'un spa, de plusieurs salles de séminaires et dispose d'un cadre d'exception. Véritable hôtel de charme situé au cœur de Honfleur, l'hôtel L

Posté le 10 avril 2025

Chef de partie H/F

83 - MOISSAC BELLEVUE

La Bastide du Calalou **** Best Western Signature collection située proche des gorges du Verdon dans le var recrute h/f pour la saison 2025 Du 15 Avril au 31 Octobre 2025 En cuisine : Chef de partie, commis de cuisine , cuisinier Postes Nourris, logés, blanchis y compris sur les jours de repos

Posté le 10 avril 2025