Pour la deuxième année consécutive, le restaurant Fil rouge café (Paris, IIIe) apportera le 4 juillet prochain son soutien à une association. Le défi de cette année est de réaliser le plus gros bagel végétarien du monde à la carte d'un restaurant pour tenter de récolter le maximum de fonds au profit de l'association « Le Cancer du sein parlons-en !, seule bénéficiaire de cette journée. Les élèves du lycée François Rabelais de Dugny (93) assisteront Isabelle Flaujac diététicienne D.E pour tenter de confectionner le bagel sous le contrôle de Maître Yana, huissier de justice et entouré de sponsors. Le bagel sera proposé à 1 euro en vente à emporter et 10.50 euros pour un plat servi au restaurant pour 66 personnes VIP.
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