Corman, marque belge du groupe Savencia Fromage & Dairy, dispose d’un savoir-faire beurrier depuis sa création en 1935. Grâce à cette expertise pour extraire le meilleur de la matière grasse à partir de procédés de fabrication innovants, physiques et naturels, Corman propose aux professionnels des beurres d’exception faciles à travailler. À chaque beurre, sa spécificité : un résultat extra-croustillant (beurre Extra concentré 99,9 % MG), un bon goût de crème (beurre de Laiterie 82 % MG), un rendement optimisé (beurres Extra, Extra Coloré et Extra Ambiance Chaude Coloré 82 % MG) et un excellent rapport qualité/prix (Patisy). Enfin, pour un gain de temps garanti, le professionnel pourra compter sur la plaque de beurre Corman Express. Prête à tourer dès la sortie du réfrigérateur, elle est pré-laminée à 8 mm pour directement être enchâssée dans la pâte.
Les beurres Corman de Savencia Fromage & Dairy
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