Déjà présents sur la Presqu’île avec Léon de Lyon, dans le quartier de la rue Mercière avec Pléthore & Balthazar, aux Halles Paul Bocuse avec Le Fer à Cheval et dans les villages de Collonges et Saint-Cyr- au-Mont d’Or avec La Bastide et la boulangerie Pomponnette, les Gastronomistes joue cette fois la partition italienne. A la croisée d’une épicerie italienne aux étagères chargées de produits du terroir et d’une maison de famille pleine de souvenirs, les meubles sont chinés, les tableaux d’un autre âge, les chaises en formica et la vaisselle dépareillée. Dans les assiettes se dégustent Burratina et Stracciatella de la Maison La Fattoria di Parragio, jambon et charcuterie de la Maison Ghirardi, spécialités italiennes et pizzas à la pâte maturée 48 h. Ticket moyen : 30 euros. Ouverte du mardi au samedi de 18h à 1h du matin toute l’année, cette nouvelle adresse, dirigée par Nicolas Martin, prête également sa carte de pizzas à la Cave d’à Côté et se dégustera bientôt en livraison à domicile.
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