France

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Les trois produits principaux Testo pour assurer la sécurité alimentaire sont le Thermomètre testo...

Les nouveaux appareils de mesure Testo dédiés à la sécurité alimentaire

[Communiqué] La nouvelle gamme Testo propose trois produits principaux pour assurer la sécurité alimentaire dans des secteurs comme la grande...

jeudi 19 septembre 2024

Le maître d’hôtel est la personne qui accueille les clients à leur arrivée, il les installe à la...

SOS Experts

Fiche métier : Maître d’hotel (H/F)

Ses responsabilités principales : - Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée - Coordonner le service en salle et garantir son excellence ...

jeudi 19 septembre 2024

EquipHotel Paris revient du 3 au 7 novembre 2024 à Paris, Porte de Versailles

[Publi rédactionnel] Salon international de référence, EquipHotel met en lumière les innovations, produits et services de 1 200 exposants français et étrangers sur cinq...

jeudi 19 septembre 2024

Maison Delano Paris confie sa restauration à Thierry Marx

Le Delano Café by Thierry Marx ouvre ses portes en proposant une offre culinaire à la fois savoureuse, équilibrée et gourmande, répondant aux attentes d'une clientèle...

jeudi 19 septembre 2024

Le chef Philippe Etchebest, dans son nouvel établissement

Philippe Etchebest ouvre Signature, son comptoir à ravioles

Le chef a ouvert le 18 septembre, au cœur de Bordeaux, un comptoir dédié à son plat phare, la raviole, travaillée en version street food qualitative afin d’être accessible à...

mercredi 18 septembre 2024

L’Umih accompagne les entreprises de l’hôtellerie-restauration dans la mise en place de leur politique RSE

L’Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (Umih) annonce la publication de « La RSE en CHRD », ouvrage conçu pour accompagner les professionnels du secteur dans...

mercredi 18 septembre 2024

Showroom RHD régional et bio

[Communiqué] Le showroom RHD est le salon B2B dédié au sourcing de produits bio et régionaux d'Occitanie. 100 % business, il favorise les...

mercredi 18 septembre 2024

SOS Experts

Évaluation d'un fonds de commerce : les facteurs inhérents à l’activité commerciale (4/6)

L'évaluation d'un établissement hôtel-restaurant repose sur une analyse rigoureuse de plusieurs facteurs de valeur : - l’emplacement ; - les...

mercredi 18 septembre 2024

La suite Novotel x All.com, au coeur du parc des Princes.

Une suite Novotel dévoilée au coeur du parc des Princes

Novotel et All, programme de fidélité du groupe Accor, annoncent l’ouverture, en collaboration avec le Paris Saint Germain, de la Suite Novotel by All.com...

mercredi 18 septembre 2024

Le Clos familial, écolodge d'Eric Guerin situé à 300 m de son restaurant, la Mare aux Oiseaux, à...

Le chef Éric Guérin ouvre des chambres d’hôtes à la Mare aux Oiseaux

Pour compléter l’offre d’hébergement de sa table étoilée la Mare aux oiseaux, Éric Guerin ouvre le Clos Familial, un...

mercredi 18 septembre 2024

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Les nouveaux appareils de mesure Testo dédiés à la sécurité alimentaire

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