À lire : Twist, de Simon Auscher Créateur des restaurants parisiens Tannat et Anna, Simon Auscher est devenu aujourd'hui chef indépendant : il exerce pour des réceptions privées... jeudi 2 mai 2024
Simon Auscher, le 'cuisinier artistique' star d’Instagram Après avoir vendu ses deux restaurants parisiens, le chef s’est lancé dans une activité d’indépendant pour échapper aux contraintes traditionnelles de gestion d'un... jeudi 2 mai 2024
L’EREA Alexandre Dumas inaugure sa nouvelle cuisine d’application Ce 30 avril 2024, la nouvelle cuisine de l’EREA Alexandre Dumas (Paris), a été inaugurée en présence de Valérie Baglin-Legoff,... jeudi 2 mai 2024
Avec Arbane, Philippe Mille incarne la Champagne Sur deux étages, dans une maison privée du XIXème siècle aux allures d’hôtel particulier, à deux pas de la gare de Reims, chaque détail choisi par Philippe Mille pour son... jeudi 2 mai 2024
À lire : Un déjeuner à la campagne par Trish Deseine Dans son dernier ouvrage, "Un déjeuner à la campagne" aux Éditions Hachette Cuisine, Trish Deseine met en avant une approche chaleureuse de la cuisine... jeudi 2 mai 2024
Tarte aux asperges Une recette tirée du livre "Un déjeuner à la campagne" aux Éditions Hachette Cuisine, par Trish Deseine. jeudi 2 mai 2024
Tiramisu de figues et biscuits roses de Reims Une recette tirée du livre "Un déjeuner à la campagne" aux Éditions Hachette Cuisine, par Trish Deseine. jeudi 2 mai 2024
Concours S.Pellegrino Young Chef Academy : inscription avant le 18 juin 2024 Présidé par Alexandre Mazzia, le jury France du Concours S.Pellegrino Young Chef Academy 2024-2025, compétition culinaire internationale de haut niveau, vient d’être dévoilé.... mardi 30 avril 2024
Un premier Radisson Collection annoncé à Paris en 2027 La marque lifestyle haut de gamme Radisson Collection s’implantera pour la première fois à Paris au début de l’année 2027, annonce... mardi 30 avril 2024
Tourtel Twist prolonge son partenariat avec le Tour de France [Communiqué] Tourtel Twist vient de renouveler son partenariat avec le Tour de France pour deux ans supplémentaires. Depuis son arrivée sur la Grande... mardi 30 avril 2024