Grand Est

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Je filme ce qu'il me plaît : deux vidéos du lycée Alexandre Dumas d'Illkirch récompensées

La vidéo « Le vendeur de rêves » de Clara Wetzler, Léo Veith et Valentin Kuhn étudiants en 2èmes années de BTS responsables hébergement et la vidéo « Immersion à la...

mercredi 2 mars 2016

Les préinscriptions sont imminentes pour une rentrée 2015/2016.

Devenir enseignant en hôtellerie-restauration à l'ESPE de Lorraine, c'est désormais possible !

L'ESPE Lorraine (école supérieure du professorat et de l'éducation de Lorraine), composante de l'Université de Lorraine, ouvre à la rentrée de septembre 2015 un parcours...

mercredi 2 mars 2016

Denis Courtiade parraine la classe BTS du lycée de Bazeilles (08).

Denis Courtiade, parrain de promotion d'une classe BTS du lycée de Bazeilles

Les étudiants BTS hôtellerie-restauration du lycée des métiers de Bazeilles (08) ont leur parrain de promotion pour 2015-2017. Il s'agit de Denis Courtiade, directeur du...

mercredi 2 mars 2016

Thomas Guilhen et Clémentine Dufaut ont imaginé La Fischerstub de demain, l'habillant d'une grande...

La rénovation de la Fischerstub se dessine

Dans le cadre de la requalification du site brassicole Fischer, l'institution centenaire, aujourd'hui seul bâtiment encore actif, sera rénovée et agrandie. Heineken a lancé...

mercredi 2 mars 2016

Après-midi découvertes du CEFPPA sur les vins et la gastronomie du Chili

Afin de faire découvrir les richesses des vins Chiliens et de la gastronomie Chilienne aux professionnels de la restauration, le CEFPPA Adrien Zeller a organisé une...

mercredi 2 mars 2016

Près de Philippe Mille (à gauche) les vainqueurs du Trophée 2015, Océane Huchard et Nathan Amran du...

Le lycée Edouard Herriot remporte le trophée Mille international

Océane Huchard et Nathan Amran, élèves au lycée de Sainte-Savine, ont devancé leurs cinq concurrents.

mercredi 2 mars 2016

Les étudiants du lycée Joseph Storck de Guebwiller montent un restaurant éphémère

C'est à l'occasion du salon Festivitas de la gastronomie, du voyage et du vin, qui se tiendra du 5 au 7 février, que le S3 verra le jour.

mercredi 2 mars 2016

Le lycée Simon Lazard fête les 30 ans du bac pro et ouvre ses portes

Le lycée Simon Lazard de Sarreguemines organise deux journées portes ouvertes. Le vendredi 29 janvier à partir de 10 heures, avec au programme : - journée...

mercredi 2 mars 2016

Appel à candidature pour le 4e concours 'Inventons lait'

Pour sa 4e édition, le concours Inventons lait s'étend à l'ensemble des établissements hôteliers français. Il est ouvert aux élèves de brevet technicien supérieur...

mercredi 2 mars 2016

A l'issue de leur rencontre avec les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration, les...

29e édition de Cadr'Hôtel : "Montrer aux élèves la diversité des métiers"

Une vingtaine d'universités et d'écoles, près de cinquante entreprises et 700 étudiants se sont retrouvés, mercredi 27 janvier, au lycée hôtelier Alexandre Dumas pour un...

mercredi 2 mars 2016

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