Ille-et-Vilaine

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Chaque année, elle rassemble 3 000 étudiants pour 10 jours d'aventure sur un parcours de 6 500 km,...

Deux élèves du lycée hôtelier de Dinard participent à la prochaine édition du 4L Trophy

Les Breizhats, c'est le nom de l'équipe formée par deux étudiantes du lycée hôtelier breton qui participeront, du 20 février au 1er mars, à la nouvelle édition de cette...

jeudi 12 mars 2020

(de gauche à droite) : quelques élèves : Marius Béguin, Mathis Guinard, Mathilde Vergez, Mathilde...

Un début d'année tonitruant pour le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand

2020 commence sous les meilleurs auspices pour l’école hôtelière mévennaise. Comme tous les ans, plusieurs élèves préparent des concours extérieurs encadrés par des...

lundi 24 février 2020

Romain Vezi de l'Auberge de la Cour verte, vainqueur du concours 'Les Toques de Bretagne, du vivier...

À Rennes, Rest'Hôtel a fait le plein de visiteurs

Après Saint-Malo en 2019, le salon professionnel s'est tenu à Rennes les 9 et 10 février derniers. Une édition 2020 réussie qui a fait le plein de visiteurs.

vendredi 21 février 2020

De gauche à droite : Alban Plaveret, Arthur Buriau, Lucas Fournage, Antoine Moal, Matthis Messager...

Cinq élèves et étudiants du lycée hôtelier de Dinard primés à des concours

Ces dernières semaines, le lycée hôtelier s'est illustré par de multiples récompenses décernées à plusieurs de ses élèves et étudiants.

mardi 18 février 2020

L'école de Thierry Marx à la Faculté des Métiers

L'école de Thierry Marx revient à la Faculté des Métiers

Du 9 mars au 27 mai 2020, Cuisine Mode d’Emploi(s) revient à Rennes pour une nouvelle session de formation «CQP Commis de cuisine». Pour la 2e année consécutive, cette...

mardi 18 février 2020

De g à d : Vincent Diener, Lucie Pairault et Charly Roux.

Concours Talents Biérologie : les gagnants de la 3ème et dernière phase de sélection

La Bretagne a accueilli la troisième et dernière phase de qualification du concours.

lundi 17 février 2020

Maxime Chollet - Lycée Hôtelier de Blois (41) avec le dessert 'La Reine des Agrumes'

Résultat de la Finale Régionale Ouest du Championnat de France du Dessert

La Finale Régionale Ouest du Championnat de France du Dessert s’est déroulée le mardi 11 février 2020, au sein du lycée Louis Guilloux de rennes (35). Une finale régionale...

mercredi 12 février 2020

Mise en place d'une formation de cuisinier de collectivité à l'Afpa de Rennes

L'Afpa de Rennes développe son offre sur l'apprentissage

L’Afpa (Agence nationale pour la formation professionnelle des adultes) profite de la réforme pour développer l’apprentissage… tout en veillant à ne pas concurrencer l’offre...

mardi 11 février 2020

Portes ouvertes : Bruz, Fougères, Saint-Malo, St-Jean de Gueret

8 février 9h-16h : Journée portes ouvertes à la Faculté des Métiers à Fougères, Rennes et Saint-Malo

Comme chaque année, le mois de février est une période décisive dans le choix d’orientation des jeunes. La Faculté des Métiers organise les portes ouvertes de ses 5...

vendredi 31 janvier 2020

Pas de perte de fréquentation pour le nouveau restaurant Origines, malgré les mouvements de grève.

#Grève : Les restaurateurs rennais n'ont pas été épargnés

Comme dans la plupart des grandes villes françaises, le secteur de la restauration rennais a subi les conséquences des mouvements de grève contre le projet de réforme des...

jeudi 30 janvier 2020

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