Nouvelle-Aquitaine

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L'hôtel Ibis Budget de Poitiers-sud accueille des personnes précaires atteintes du virus

#Coronavirus - Retour d'expérience : "Mon hôtel héberge des personnes atteintes du covid-19"

L'hôtel Ibis Budget de Poitiers-sud a été mis à disposition de la Croix-Rouge pour accueillir des personnes en situation de précarité contaminées par le covid-19, mais ne...

vendredi 10 avril 2020

Le chef Alexandre Bousquet et Isabelle Caulier

#Coronavirus - À L'Atelier, le succès de la vente à emporter freiné par le manque de personnel et de produits

Le chef Alexandre Bousquet, étoilé Michelin 2020 pour son restaurant gastronomique situé à Biarritz, propose une formule complète à 25 €, à emporter. Son équipe étant au...

jeudi 9 avril 2020

Marc Vanhove, patron du réseau de franchisés Bistro Régent.

#Coronavirus : Marc Vanhove (Bistro Régent) boycotte le paiement de la TVA

Le réseau national affiche une perte sèche de 1,4 M€ par mois de fermeture. Son patron pointe les incohérences du gouvernement et appelle à prendre le "risque calculé" de ne...

mardi 7 avril 2020

Excelia Group - La Rochelle Tourism and Hospitality School

Excelia Group et La Rochelle Tourism and Hospitality School : le choix de la continuité des enseignements avant l'heure

A Excelia Group et au sein de La Rochelle Tourism and Hospitality School, l’équipe pédagogique a fait le choix de la continuité des enseignements. 15 jours avant la décision...

mardi 7 avril 2020

Les BTS MHR1 du lycée Georges Frèche et les étudiants en L2 gestion à Montpellier Management...

Une soirée Trompe-l'oeil au restaurant du lycée Georges Frèche

Cette actualité a eu lieu avant l'épidémie de covid19 Ceci n’est pas un dessert… Lundi 2 mars, la classe de BTS MHR1 du lycée des métiers Georges Frèche de Montpellier a...

mardi 31 mars 2020

Ecole supérieure de Savignac assure la continuité pédagogique

Ecole de Savignac : réactivité et adaptation face au Covid-19

Face à cette crise inédite, l’École de Savignac a dû fermer ses portes le vendredi 13 mars. L’équipe a mis en place en un temps record des classes virtuelles, et a ainsi pu...

jeudi 26 mars 2020

Visuel : réaliser un chariot de fromages

Confinement : Un jeu pour élèves et apprentis afin d'apprendre à partir de leur téléphone portable

Gil Galasso professeur CSR au lycée hôtelier de Biarritz propose un jeu sur téléphone portable qu’il mis au point. « Depuis 3 années je travaille sur une pédagogie qui place...

jeudi 26 mars 2020

Le lycée Haute-Vue de Morlaas en période de confinement

#Coronavirus : Les actions d'un professeur du lycée des métiers Haute-Vue pour assurer la continuité pédagogique

Pascal Agnese, professeur en charge de jeune gens qui sont en terminale BAC PRO cuisine, et des seconde BAC PRO cuisine du lycée Haute-Vue dévoile les actions menées dans le...

jeudi 19 mars 2020

Des chambres complètement rénovées à la décorations personnalisée et contemporaine

À Limoges, l'Hôtel de Paris s'offre un nouveau visage

Resté en travaux pendant plusieurs mois, l'établissement rénové a rouvert ses portes à des clients séduits par la nouvelle décoration et le rapport qualité-prix des...

mardi 3 mars 2020

Remise du chèque à l'association Autisme 87

3ème édition de l'opération « chouquettes solidaires » au lycée Sain-Jean

Les élèves de Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant du Lycée professionel Saint-Jean de Limoges, sous la conduite de leur professeur de pâtisserie, Yohan...

lundi 2 mars 2020

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