Provence-Alpes-Côte d'Azur

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Le Royal-Riviera: un palace élégant et décontracté

Royal-Riviera : l'esprit et la méthode

L'hôtel 5 étoiles de Saint-Jean-Cap-Ferrat cultive sa différence et soigne son e-réputation. 'Palace', mais pas trop.

mercredi 27 juillet 2016

Après le 14 juillet à Nice, les premiers engagements

Des mesures proposées par les élus locaux à celles retenues par Emmanuel Macron, en visite lundi sur la Côte d'Azur, une première phase d'aide aux acteurs de l'économie et du...

mardi 26 juillet 2016

Juhanna Mondon (1er prix cuisine) avec (de gauche à droite) : Dominique Bindler (directeur du CFA),...

Le CFA d'Aix et l'UMIH 13 décernent leurs prix cuisine et service

Thomas Vaufrey et Juhanna Mondon, apprentis BP 1ère année au CFA d'Aix sont les gagnants du concours 2012 cuisine et service organisé par l'établissement et l'UMIH. Une...

lundi 25 juillet 2016

Les candidats et les membres du jury ont vécu une journée d'épreuves très dense.

Olympiades des métiers : l'école hôtelière d'Avignon mobilisée

La sélection Provence pour le service en salle a réuni cinq candidats qui devront attendre jusqu'au 6 avril le résultat des épreuves.

lundi 25 juillet 2016

Création de l'UFA-CAP Cuisine au lycée de Valréas

Le lycée professionnel Ferdinand Revoul de Valréas (84), propose depuis la rentrée 2012-2013 un UFA (Unité de formation par apprentissage) pour les CAP Cuisine. Cette...

lundi 25 juillet 2016

Le lycée Escoffier de Cagnes-sur-Mer Sur la route des étoiles

Le vendredi 8 février prochain se tiendra une soirée spéciale au lycée Escoffier de Cagnes-sur-Mer. Intitulé Sur la route des étoiles, l'événement mettra à l'honneur les...

lundi 25 juillet 2016

Jean-François Lemercier, entouré des professeurs de cuisine et des 24 élèves en première année de...

Un MOF au lycée hôtelier de Toulon

Jean-François Lemercier, Meilleur ouvrier de France, est venu mardi 29 janvier au lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme pour guider les élèves dans la préparation...

lundi 25 juillet 2016

Les élèves et professeurs du Lycée hôtelier de Toulon ont été accueillis par François Masdevall,...

Les élèves du lycée hôtelier de Toulon en visite dans les prestigieuses cuisines du Sénat

Le 5 février dernier, 11 élèves de l'établissement ont eu l'honneur d'être accueillis dans la seconde chambre de l'Assemblée à Paris. L'occasion de découvrir les lieux et de...

lundi 25 juillet 2016

Le dévoilement de la plaque par Michel Vauzelle, président du Conseil Régional et Claire Lovisi,...

Lycée Paul Augier : un centenaire alerte et toujours précurseur

Les festivités ont été ouvertes jeudi 23 janvier, sous le haut patronage de Vincent Peillon, ministre de l'Éducation Nationale, et de Sylvia Pinel, ministre de l'Artisanat,...

lundi 25 juillet 2016

Les majors des différentes formations du lycée ont été félicités en présence d'Héléne Noir,...

Remise des diplômes au lycée hôtelier Anne-Sophie Pic de Toulon

Pour la deuxième année consécutive, le lycée hôtelier a organisé une cérémonie solennelle pour les élèves promus en 2013.

lundi 25 juillet 2016

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