[Communiqué] Avec RE-IMAGINE, maison Routin - Maître Sirupier situé au coeur des Alpes françaises fondée en 1883 et entreprise B Corp™ - à travers sa marque 1883, fait preuve d'audace et de créativité en transformant chaque gorgée en une expérience sensorielle inédite. Cette collection d'exception, lauréate des Sirha Innovation Awards 2025, se distingue par trois créations audacieuses, pensées comme de véritables œuvres d'art gustatives : Out of the Blue, qui évoque l'inattendu avec des notes boisées et raffinées de cèdre, vétiver et mandarine, tel un moment suspendu hors du temps. Blanc comme neige, un mariage subtil de noix de coco, pandan et yuzu, qui invite à la sérénité et au calme intérieur. Enfin, Paint the Town Red, porté par la vivacité du pamplemousse, du poivre de Cayenne et de la griotte, qui cherche à incarner l'effervescence festive d'une nuit éclatante.
Conçue par Hélène Mirallès, maître sirupier de la maison Routin, et Marlène Staiger, artiste du goût, cette édition limitée illustre la philosophie de la maison Routin : faire du sirop un vecteur d'émotions. Plus qu'un simple ingrédient, RE-IMAGINE ouvre de nouvelles perspectives aux mixologues et aux créateurs de boissons du monde entier. Vous pouvez consulter leur catalogue de recettes. Ces sirops s'intègrent parfaitement à d'autres recettes comme des gâteaux par exemple.
Disponible à l'unité au prix de 14,77€ sur 1883shop.com. Cette collection promet d'éveiller les sens et de redéfinir l'art du cocktail et du café créatif.
