Concours

La CPIH 90, présence et proximité

Le territoire de Belfort compte 80% de professionnels syndiqués. A sa tête, Sébastien Goudey. Rencontre avec un fervent défenseur de l'entreprise indépendante.

mardi 15 mai 2012

Nomination de Florence Dubois au Royal Monceau

Florence Dubois vient d'être choisie pour être la nouvelle directrice des ventes et du marketing du Royal Monceau-Raffles Paris VIIIe. Diplômée de l'INSSEC, elle a notamment...

mardi 15 mai 2012

Double nomination chez Jones Lang LaSalle Hotels

Jones Lang LaSalle Hotels vient d'annoncer la nomination de Gwenola Donet comme directrice France, poste précédemment occupé par Gabriel Matar qui se voit confier la...

lundi 14 mai 2012

Les Producteurs du goût reprennent la Halle de la Martinière

Les Producteurs du goût ont été choisis par la mairie de Lyon pour prendre en gestion la Halle de la Martinière, située sur la presqu'île.

lundi 14 mai 2012

Nouvelle présidence de l'Umih Lille : rassembler et fédérer

Après la démission de Dany Deleval, Gérard De Poorter a été élu à la présidence de l'Umih Lille. Fort de trois nouveaux membres, le bureau va plancher en commissions sur les...

lundi 14 mai 2012

Arnaud Lesage remporte la 7ème édition du concours de biérologie d'Heineken

L'Atelier Richelieu, dans la capitale, a accueilli la semaine dernière la finale du concours de biérologie 2011/2012 d'Heineken. Un challenge dédié à la connaissance et au...

lundi 14 mai 2012

Signature des chartes qualité et d'engagement pour le club hôtelier du Saumurois

Le club hôtelier du Saumurois qui regroupe 31 hôtels et restaurants s'est retrouvé le 3 mai à Saumur (49) pour la signature des chartes engagement et qualité. Les membres...

vendredi 11 mai 2012

Nomination d'Emmanuel Traoré chez Westminster

Fort d'une expérience acquise dans les groupes NH Hoteles et InterContinental Hotels Group en France, Belgique et Pays-Bas, Emmanuel Traoré, 46 ans vient d'être choisi pour...

vendredi 11 mai 2012

Rapid & Resto Show se tiendra les 19 et 20 septembre prochains

Le salon Rapid & Resto Show, anciennement VAE, se déroulera les 19 et 20 septembre prochains à Paris porte de Versailles, Hall 6. Pour cette édition, le fast-food sera mis à...

vendredi 11 mai 2012

Édito du n°3289 du 11 mai 2012 : "Éloge du Fouquet's"

Avant que les joutes électorales ne repartent de plus belle à l'approche des élections législatives, le bilan de la campagne de la présidentielle ne restera sans doute pas...

jeudi 10 mai 2012

France Boisson conforte son label Service en tête

Créée en 2006 par France Boisson, l'association Service en tête propose à son réseau d'adhérents de bénéficier du label du même nom. C'est le cas de Michel Sibi, propriétaire...

jeudi 10 mai 2012

La pêche durable bien représentée au Salon Européen 2012 à Bruxelles

Le salon Européen des Produits de la Mer 2012, s'est tenu à Bruxelles les 24, 25 et 26 avril.

mercredi 9 mai 2012

Thierrry Grégoire et Laurent Lutse : dossiers transversaux, volonté commune

Thierry Grégoire, président de la Fédération nationale des saisonniers de l'Umih et Laurent Lutse, président de la Fédération nationale des cafés-bars, brasseries et monde de...

mercredi 9 mai 2012

Avec Cafés Richard, allez dans les coulisses de la comédie musicale, 1789, les amants de la Bastille

Les cafés, bars, brasseries et restaurants de Paris et l'Ile de France, clients des Cafés Richard, proposent jusqu'au 27 juin à leurs personnels, et en exclusivité, de...

mercredi 9 mai 2012

Didier Chenet réclame des Etats généraux du tourisme

Vendredi dernier, à deux jours des élections présidentielles, Didier Chenet, président du Synhorcat, s'est dit serein sur le bilan actuel du contrat d'avenir et les...

mercredi 9 mai 2012

Des établissements touristiques de qualité primés dans l'Orne

Le label Normandie Qualité tourisme est venun récompenser une soixantaine d'établissements.

vendredi 4 mai 2012

Ignacio Rodriguez Campos, nouveau general manager à l'Hilton de Lyon

Suite à la nomination de Richard Cuello à Evian-les-Bains (74), le groupe Hilton Worldwide vient de choisir Ignacio Rodriguez Campos pour être le nouveau general manager de...

vendredi 4 mai 2012

Remise en cause de la TVA réduite en restauration par le candidat François Hollande : la position de la CPIH

Suite à la dépêche de l'AFP, en date du 2 mai, dans laquelle le candidat à l'élection présidentielle, François Hollande, indiquait, qu'en cas de victoire, il «réexaminerait...

jeudi 3 mai 2012

Édito du n°3289 du 4 mai 2012 : "Les terrasses, zones de non-droit des fumeurs ?"

Depuis le 1er janvier 2008, l'interdiction de fumer dans les lieux publics s'applique à tous les établissements du secteur des cafés, hôtels et restaurants. La loi donne la...

jeudi 3 mai 2012

Nomination de Pierre Salles à la présidence de Best Western

Pierre Salles, 53 ans, vient d'être choisi par les hôteliers associés présents au congrès annuel de Best Western pour être le président de la coopérative. Membre du conseil...

jeudi 3 mai 2012

Jean-Marie Gervais élu à la présidence de l'Umih 37

Le nouveau conseil d'administration, élu lors de l'assemblée générale de l'Umih 37 tenue à Tours le 5 avril dernier, vient de porter Jean-Marie Gervais à sa présidence. Il...

mercredi 2 mai 2012

Thierry Amirault élu à la tête des Logis d'Ille-et-Vilaine

À l'issue de leur assemblée génarles, les Logis d'Ille-et-Vilaine ont désigné le président international des logis pour diriger leur section départementale.

mercredi 2 mai 2012

L'Umih 58 appelle à l'engagement

Le syndicat nivernais poursuit ses actions auprès des professionnels tout en appelant à davantage de mobilisation.

mercredi 2 mai 2012

Petit dej' gourmand avec Café Concept

L'animation consiste à mettre en avant la vente de jus de fruits et de boissons chaudes. Café Concept propose ainsi à ses adhérents de valoriser ces deux catégories de...

mercredi 2 mai 2012

Didier Chenet, président du Synhorcat, réclame une délégation interministérielle au tourisme avec rang de ministre

Dans un communiqué, le président du Synhorcat, Didier Chenet, revendique une politique du tourisme globale

mercredi 2 mai 2012