Hôtellerie

LVMH va racheter Belmond pour 3,2 milliards de dollars

LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH.PA), leader mondial du luxe, et Belmond Ltd ont annoncé aujourd’hui avoir conclu un accord en vue de l’acquisition du second par le...

vendredi 14 décembre 2018

Atelier déco : Le Boscolo Exedra Lyon, l'alliance du classicisme et du design contemporain

Après plusieurs années de travaux, cet hôtel 5 étoiles dévoile un cadre majestueux où le néo-classicisme côtoie le design, avec de multiples influences italiennes et...

jeudi 13 décembre 2018

Le groupe clermontois Hera poursuit son développement

Jean-Marie Fragné a acquis son premier établissement en 1989. Aujourd'hui, il a développé un groupe hôtelier indépendant, qui compte une centaine d'employés. L'entrepreneur...

mardi 11 décembre 2018

Xavier Alberti (Les Collectionneurs) : "Nous sommes des artisans du souvenir"

La convention annuelle des Collectionneurs (anciennement Châteaux Hôtels Collections) a été l'occasion pour le directeur général de rappeler les grands axes de développement...

lundi 10 décembre 2018

Jean-Marie Pebrel est nommé directeur commercial et marketing des Hôtels Baverez

Le groupe les Hôtels Baverez - composés de l'hôtel Raphael Paris, du Majestic Hôtel & Spa Paris et de l'Hôtel Régina Paris - vient de nommer Jean-Marie Pebrel au poste de...

jeudi 6 décembre 2018

Atelier déco : Villa Duflot, une extension 'dolce vita' à la catalane

Amélie et Emmanuel Stern agrandissent et rénovent leur hôtel dans un esprit méditerranéen, typé par les réalisations d'artisans catalans.

jeudi 6 décembre 2018

Le Bristol Paris vient de terminer ses rénovations

L'établissement parisien apporte la touche finale à sa rénovation complète, en dévoilant ses nouvelles chambres et suites.

jeudi 6 décembre 2018

La Résidence de La Pinède devient Cheval blanc Saint-Tropez

Trois ans après le rachat par le groupe LVMH-Hôtel Management, la Résidence de La Pinède à Saint-Tropez (Var) change de nom et devient Cheval blanc Saint-Tropez. Depuis...

jeudi 6 décembre 2018

Hôtels insolites : une autre façon de recevoir

Face à une clientèle en quête d'expériences, de sensations et de nouveautés, certains hôteliers misent sur l'inédit et l'inattendu. Cabanes dans les arbres où les enfants ne...

mardi 4 décembre 2018

Les Logis : "Un congrès fédérateur et rassembleur"

La Fédération vient de tenir son congrès, à Bordeaux, à l'occasion de ses 70 ans. L'association y a annoncé de nouveaux projets comme un ancrage local plus fort, une nouvelle...

lundi 3 décembre 2018

Léna Le Goff prend la direction des Sources de Caudalie

Léna Le Goff est nommée directrice des  Sources de Caudalie, à Martillac (Gironde) à compter du 3 décembre. Elle rejoint l’entreprise familiale, qui fêtera ses 20 ans en...

lundi 3 décembre 2018

Le premier Radisson Blu de Gironde ouvre à Bordeaux

Sur les quais, l'hôtel s'intègre à son environnement et souhaite attirer la clientèle extérieure, notamment avec son bar-terrasse à la vue panoramique et son espace fitness.

lundi 3 décembre 2018

Hôtellerie : le récap du mois

Tous les mois, retrouvez l'essentiel de l'actualité du secteur.

vendredi 30 novembre 2018

Le Confluent : devenir hôtelier pour étendre son activité de restaurateur

Pour développer son offre de restauration, Florent Paraire se retrouve en zone rurale, avec un hôtel de neuf chambres à gérer.

jeudi 29 novembre 2018

Mildiss, un projet hôtelier haut de gamme au coeur du Sancy

Le projet Mildiss, à Besse (Puy-de-Dôme) doit voir le jour en juillet 2019. Il offrira 32 chambres en 4 étoiles, 70 places en restauration, des salles de réunion et de...

jeudi 29 novembre 2018

Les stations de ski prêtes pour la saison d'hiver

Les ouvertures vont bon train dans les stations : des projets pharaoniques, des établissements haut de gamme mais aussi des concepts décalés misant sur une ambiance festive...

mercredi 28 novembre 2018

Philippe Zuber, One&Only : "Les hôtels One&Only sont conçus comme des marques d'excellence"

Le groupe hôtelier de luxe se développe sur plusieurs axes en créant deux nouvelles enseignes : les Nature Resort - avec notamment l'inauguration d'un hôtel au Rwanda - et...

mercredi 28 novembre 2018

Atelier déco : Le Five Seas Hôtel, esprit globe-trotter

L'ancien centre de tri de la Poste abrite depuis 2011 un hôtel 5 étoiles de 45 chambres et suites décoré sur le thème du voyage, ainsi qu'un restaurant sur le toit-terrasse.

mercredi 28 novembre 2018

Un nouveau souffle pour l'hôtellerie de campagne ?

Ambiance décontractée, immersion dans des paysages préservés, table locale, activités bucoliques… Autant d'atouts mis en avant par de nouveaux établissements - Le Barn dans...

lundi 26 novembre 2018

Chevet : pourquoi il joue un rôle clé dans la chambre

S'il passe parfois inaperçu ou se fond dans un décor, le chevet n'a rien d'anodin dans la chambre d'un hôtel. Démonstration avec l'architecte d'intérieur Marc Hertrich.

vendredi 23 novembre 2018

Équiper une salle fitness, des indispensables aux dernières technologies

Avec des clients de plus en plus soucieux de leur forme physique, la salle de fitness, autrefois réservée aux établissements haut de gamme, tend à se généraliser. Mais un...

vendredi 23 novembre 2018

Spa : des innovations marquantes dans les allées d'EquipHotel

Les innovations pour cette édition d'EquipHotel 2018 sont avant tout technologiques. Plusieurs stands mettaient en avant leurs nouveautés dans le secteur du spa et du...

mercredi 21 novembre 2018

Ghislaine Lê : De psychomotricienne à directrice d'hôtel

La directrice adjointe du Shangri-La Hambantota Golf Resort & Spa, au Sri-Lanka, a intégré le milieu de l'hôtellerie depuis plus de dix-sept ans. Pourtant, rien ne la...

mercredi 21 novembre 2018

MOF réceptionniste : patience pour les résultats

Le lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme d’Occitanie de Toulouse (Haute-Garonne) a accueilli 16 novembre dernier la finale nationale des meilleurs ouvriers de...

mercredi 21 novembre 2018

Karim Soleilhavoup : "Nous souhaitons que la voix des indépendants portent plus"

La chaîne hôtelière volontaire Les Logis et Citotel ont annoncé, à l'occasion du salon EquipHotel, leur rapprochement. Si des synergies sont prévues, "un indépendant bien...

vendredi 16 novembre 2018